警惕！西安街頭已大量出現，很多人愛撿

近期

各地大街小巷都能看到

銀杏落葉

銀杏葉雖美

但要注意不能亂撿

極有可能引發中毒！

有不少小夥伴

聽説銀杏葉片是中藥

撿回去直接泡水喝

真的可以這樣嗎？

李女士為了給兒子完成學校佈置的樹葉畫，撿了很多樹葉回家，其中就有不少銀杏葉。偶然間李女士發現家裏剩下的銀杏葉子出現在了婆婆的茶杯裏。

對此，李女士心裏一直犯嘀咕，銀杏葉能泡水喝麼？會不會喝出問題來？

醫生解釋，銀杏葉確實具有活血化瘀、通血脈、降血脂的作用，但一般是不可以直接泡水喝的。

銀杏葉中含有銀杏酸，銀杏酸具有類似氰化物的毒性，而且又是水溶性的，直接泡水會造成銀杏酸吸收入體，從而引起神經麻痹或者是陣發性痙攣等中毒症狀。

此外

街頭還出現大量

掉落的白果

立冬已至

街邊滿地都是掉落的白果

不少人提着袋子撿

生怕浪費了果子

銀杏樹在西安各地有很多

各大公園、小區、綠化帶等都有種植

據説，銀杏果營養價值比較高

有些市民

會把掉在地上果實撿拾回家

鹽焗、烘烤、燉湯……

但這些街邊的“白果果”

真的能吃嗎？

最近，王先生（化名）在外出時路過一片銀杏林，聽説銀杏果可以降血壓，便跟着其他人撿了一些，當時直接生吃了20多顆。

不久後，他開始感到噁心、劇烈腹痛，被緊急送往醫院急診。醫生檢查後，確認王先生是典型的中毒症狀。

“像王先生這樣因為銀杏果造成中毒的情況，每年都有發生。”

杭州市第一人民醫院營養科主任楊任華表示，銀杏果是一種中藥材，一般不適合當作乾果類零食吃，過量食用可致命。如果對有些成分特別敏感，最好不要吃。

原來，銀杏果中含有較多銀杏酸（白果酸和銀杏酚酸的總稱）。這類物質具有明確的致敏性、細胞毒性和免疫毒性。一些科學實驗也證明，銀杏果肉當中含有極小量的氰化物，且銀杏果芯當中的氰化物比果肉當中高很多。

不僅如此，銀杏果中還含有類似生物鹼的毒物，當各種毒素在銀杏果中積聚，必然會加重它的毒性，食用後導致中毒的風險很高，嚴重者甚至會致死。

除了銀杏果本身存在的毒素外，馬路邊撿來的銀杏果還會受到煙塵、汽車尾氣等有害物質的污染，再加上銀杏樹常年被施以藥物防病蟲害，因此路邊的白果不能採，更不能吃，一定要遠離。

像王先生這樣因為銀杏果

造成中毒的情況

每年都有發生

很多人只知道銀杏果營養豐富，但不知道它是一種中藥材，一般不適合當作乾果類零食吃，過量食用可斃命，為此，應儘量少食，控制在10顆以內，如果對有些成分特別敏感者，最好不吃。

同時，接觸白果也要小心！新鮮銀杏果的果皮中含有大量銀杏酸，有很強的致敏性。可致皮膚紅腫、瘙癢、起皮疹等症狀，嚴重者甚至引起過敏性休克。

在採摘和清洗白果的過程中，最好戴橡膠手套；不要用觸碰了銀杏果的手，撓身體的其他部位；一旦出現過敏症狀，馬上用冷水沖洗，儘快到醫院就診。

擴散提醒家人朋友

只要是景觀樹上結出來的果實

千萬別摘了吃！

來源 | 江蘇新聞、合肥日報、揚州晚報、美麗雙城