第二屆鏈博會丨更智能、更環保、更全球——從鏈博會看綠色農業發展

新華社北京11月28日電 題：更智能、更環保、更全球——從鏈博會看綠色農業發展

新華社記者黃垚

繽紛的種子、顏色鮮豔的蔬菜、飄香的牛奶咖啡、各式智能設備……第二屆中國國際供應鏈促進博覽會的綠色農業鏈展區，從田園到餐桌，向全世界集中展示綠色農業各鏈條、各環節的新技術、新產品、新服務。

將一顆小小的電子膠囊投入牛口中並讓其滯留在胃裏，養殖者就能即時掌握每頭牲畜的體內温度、飲水率、pH值、採食、反芻、躺卧等數據。

“在傳統養殖過程中，如果牲畜患病要等它表現出外在症狀才能發現，容易發生大規模傳染造成損失。但現在通過技術手段早期預警，能夠以較小的成本進行干預和治療。”內蒙古基碩科技有限公司副總經理李先龍説。

在基碩科技的展位上，記者看到數字化技術的應用不僅讓畜牧養殖更加智能，即時採集的數據也在畜產品數字化交易、食品安全溯源及牧業科研等領域廣泛應用。

蟲情測報燈、土壤墒情監測站、物聯網遠程智能控制櫃……在展會現場，各式各樣的設備讓大家感受到現代農業從種植到收穫全流程的智慧力量。

綠色是農業的底色，促進農業可持續發展已經成為各國的廣泛共識。

近年來，我國堅持轉變農業發展方式，加快打造綠色農業產業鏈條，耕地質量不斷提高、節水能力顯著增強、綠色農產品供給更加豐富。

化肥造成的土壤污染、水體富營養化一直備受關注。新洋豐農業科技股份有限公司新型肥料與綠色農業研究所所長武良介紹，他們通過不斷改進肥料包膜技術，研發適用於不同作物養分需求規律的緩控釋肥，讓肥料養分在更長時間段慢慢釋放，有助於作物更好吸收的同時，減少磷、氮等在土壤中的殘留。

中國工程院院士趙春江表示，通過合理灌溉和合理施肥可以減少對環境的影響，比如施肥技術和模式不斷創新，大大提高了肥料利用率。

“我們的化肥還出口東南亞、拉美等地，希望能為其他發展中國家農業綠色轉型提供幫助。”武良説。

通過低碳工藝，讓咖啡豆烘焙過程中的能耗和碳排放大幅降低；養殖場的糞污經過固液分離、多級厭氧發酵處理等工序實現循環利用；食品加工廠房鋪設太陽能光伏板，每年提供20%的能源……

在產業鏈各環節，“含綠量”不斷提升，綠色農業發展的含金量更加充足。

與此同時，我國農業發展不斷融入全球產業鏈，為全球農業發展和綠色轉型貢獻中國力量。

巴西的大豆、埃塞俄比亞的芝麻、哈薩克斯坦的小麥……先正達集團展位上擺放着來自全球各地的優質農產品。

“我們今年在哈薩克斯坦與中國出海農企共同開展訂單小麥示範田合作，為當地農户提供抗倒伏的小麥品種，並在種植過程中提供包括數字化在內的全程技術服務，產量較對比地塊提升了40%左右。”先正達集團全球農業價值鏈中國業務拓展負責人李晶説，這樣不僅可以幫助當地農户提高收入，也能鏈接國內消費市場，將海外優質農產品帶到中國老百姓的餐桌，實現“種植走出去、精品引進來”。

中國內地星巴克門店售出的每一杯經典濃縮咖啡中，都有云南咖啡豆；百威旗下多個啤酒品牌的高質量原材料產自江蘇等地；中國的優質農資產品和智能物聯設備遠銷海外……

農業供應鏈影響着食品的生產、加工和分配，同時與經濟社會可持續發展緊密相關。透過各個展品，我們看到更智能、更環保、更全球化的綠色農業產業鏈，為世界各地的餐桌增添健康美味。