英媒：蜂蜜摻假問題嚴重，國際蜂聯取消最佳蜂蜜獎評選

【環球時報綜合報道】據英國《衞報》近日報道，國際蜂聯已明確，由於擔心蜂蜜摻假，明年9月在丹麥哥本哈根舉行的國際養蜂大會暨博覽會期間，將不再評選最佳蜂蜜獎，這也是該大會暨博覽會首次取消最佳蜂蜜獎的評選。

報道稱，一段時間以來，國際蜂蜜產業供應鏈受蜂蜜摻假問題影響嚴重。國際蜂聯發表聲明承認，由於沒辦法全面檢測蜂蜜摻假，不得不作出取消相關獎項評選的決定。

歐盟委員會去年3月宣佈，在所有采樣送檢的蜂蜜產品中，46%被懷疑造假，也就是其中添加了成本更低的糖漿而非純蜂蜜。

在國際蜂聯2019年加拿大蒙特利爾大會期間，最佳蜂蜜獎的所有候選產品中約45%因各種問題被取消參選資格；在2022年土耳其伊斯坦布爾大會期間，145款候選產品中，共有39款因存在摻假嫌疑而被撤回。

明年哥本哈根大會期間，雖然最佳蜂蜜獎將不再評選，不過仍會有最佳蜂蠟、最佳創新、最佳出版物等獎項設置。

報道還稱，今年8月，英國克蘭菲爾德大學研究人員宣佈找到了一種無需開啓包裝瓶蓋即能檢測蜂蜜的新方法，該技術的實踐運用推廣尚待進一步觀察。（甄翔）