印度媒體:“超市旅遊”興起,深入體驗當地生活
作者:贾亚什瑞·纳拉亚南,白元译
《印度快報》12月2日文章,原題:理解超市旅遊的興起 為了探尋一個國家的精髓,遊客們通常會湧向博物館、城堡、公園和餐廳。不過,現在越來越多的遊客開始通過旅遊地的雜貨店和超市來發現它的靈魂。
“超市旅遊”這一獨特的趨勢,使遊客可以通過體驗當地的風味、食材和消費習慣來了解一個地區的飲食文化。簡單來説,它是通過食物和消費習慣而非傳統的旅遊景點來體驗文化。
印度旅遊機構Viacation聯合創始人、CEO辛格説:“超市旅遊可以展現目的地的獨特之處。不同於餐館或傳統的食品市場,超市可以讓人深入瞭解當地居民的日常生活。”紐約的一篇雜誌評論中,作者理查德·摩根曾將超市稱為“每個城市的秘密博物館”。他説,他從哥倫比亞波哥大一家超市中學到的比從當地黃金博物館中學到的還多。
超市旅遊提供了負擔得起的、有趣且真實的旅遊體驗。Visa跨境支付業務印度和南亞區負責人科普蘭加表示,“從小鎮農貿市場到美食精品店,都吸引着遊客前來發掘價格合理的食材和特色佐料。”
對有些人來説,超市旅遊不僅僅是體驗當地小吃,它還意味着可以像當地人一樣去感受。戈帕拉克里希南是一名30歲的金融科技產品經理,她回憶起在日本富士山附近一家超市品嚐當地點心的情景時説,“感受日本日常文化的片段的感覺很不錯,就像在平凡中尋找快樂的真諦”。
“當地的食材和產品還可以作為紀念品帶走,這相當於延長了旅程體驗。如果帶着好奇心去參觀,你可能會發現一些隱藏的烹飪瑰寶,同時更能欣賞當地的日常生活。”辛格説。例如,在意大利或法國,你能發現地區性的橄欖油、醋、巧克力。在東南亞國家,人們可以搜尋特殊的香料或麪條。
在線酒店預訂網站Agoda發佈的2025年旅遊趨勢表明,體驗地方文化日漸成為旅遊的主要目的之一。“大型超市是當地文化的鏡子,可以反映出他們展示產品和食品的偏好。”Agoda印度負責人拉迪説,“例如泰國711便利店著名的火腿芝士吐司已成為遊客必嘗的美食。便利店特色小吃讓遊客們體驗到了這個國家創新的食物製作方式。”(作者賈亞什瑞·納拉亞南,白元譯)