美媒:石油製成且對動物致癌,美國食藥監局擬禁用“紅3號”添加劑
作者:甄翔
【環球時報綜合報道】據美國全國廣播公司(NBC)7日報道,美國食藥監局正醖釀禁用一款代號為“紅3號”的紅色食品添加劑。“紅3號”是石油煉化加工製成,本身無任何營養價值,但長期用作食品着色劑,以使食品看起來更漂亮,從而吸引消費者購買。
一段時間以來,美國國內要求禁用“紅3號”的呼聲不斷。此前研究發現,“紅3號”對動物致癌,自1990年以來已禁止用於化妝品。也有機構表示,“紅3號”可能引發兒童行為問題。
近期,美國加利福尼亞、伊利諾伊和紐約州都已出台立法要求禁用一系列食品着色添加劑。美國食藥監局高官在國會聽證會上表示,該局或“幾周後”就會對“紅3號”採取措施。在美國,所有食品着色添加劑必須通過食藥監局審批才能上市,迄今該局已批准包括“紅3號”在內的36款食品着色添加劑。特朗普提名的衞生部部長小羅伯特·肯尼迪一直反對食品着色添加劑,並聲稱其可能致癌,但他尚未透露上任後將對食品着色添加劑採取什麼措施。(甄翔)