英國年輕人不愛喝茶了？英媒分析背後原因

【環球時報特約記者 甄翔】和中國人一樣，英國人也有喝茶的文化。不過據英國廣播公司（BBC）8日報道，英國年輕人如今對喝傳統的茶不怎麼感興趣，延續數百年的英式茗茶傳統正面臨危機。

全球化監測和數據分析公司尼爾森的分析師稱，與兩年前相比，英國茶葉銷量下降4.3%。市場研究諮詢機構英敏特發佈的數據顯示，如今只有不到一半（48%）的英國人每天至少喝一次茶。英敏特食品和飲料研究員基蒂表示，英國傳統茶葉正面臨來自現代飲品的“激烈競爭”。

英敏特調查發現，雖然不同年齡階段的英國人基本保持早餐喝茶的傳統，但年輕人不像年長者一樣，會在中午和下午喝茶。BBC報道稱，導致年輕人不太愛喝茶一個原因是市場上各種飲品層出不窮，包括當下流行的奶茶以及一些所謂有健康功效的花草茶等。20歲的英國小夥吉利稱：“我覺得茶是老年人飲品。”他説自己和朋友更喜歡喝水或低熱量的蘇打水。21歲的大學生迪倫稱，自己更喜歡不含咖啡因的茶。

此外，比起茶葉，速溶咖啡在英國飲品市場上更被看好。2023年，英國普通茶葉的銷售額為3.77億英鎊，遠遠落後於速溶咖啡，後者的銷售額接近10億英鎊。

為此，一些傳統英國茶葉品牌也在根據年輕一代的喜好進行創新。例如，英國紅茶老字號唐寧茶（Twinings）就推出了罐裝氣泡茶以及瓶裝康普茶。擁有120年悠久歷史的英國傳統紅茶品牌“大夫茶”（Typhoo）因銷量下降倒閉，隨後被電子煙製造商Supreme接手，新公司打算重塑“大夫茶”形象，推出新型冰茶和健康茶飲等。

值得注意的是，除了飲品種類的變化，茶葉價格上漲也是導致英國傳統紅茶麪臨挑戰的原因之一。1974年，普通英國家庭每週每人購買約30個茶包。到2023年，這一數字下降到每人約10個茶包。