美媒:“在人行道、建築工地上賣咖啡”,印尼自行車咖啡小販大受歡迎
作者:周扬
【環球時報綜合報道】在印度尼西亞首都雅加達的大街小巷,隨處可見騎着自行車兜售咖啡的小販身影(如圖)。據美聯社近日報道,印尼這些小販被稱為“移動星巴克”(Starlings),儘管他們與星巴克無關。他們在人行道上、建築工地上賣咖啡,從黎明到午夜一直有售,這使他們成為該國最受歡迎的咖啡供應商之一。

美聯社稱,印尼是世界第三大咖啡生產國,但該國咖啡文化並不均衡,富裕的人會從高檔咖啡店購買咖啡,不少普通人則從小販處購買速溶咖啡,價格不到前者一半。印尼研究機構Snapcart稱,有79%的印尼人喝咖啡,其中大多數人每天至少喝一杯咖啡。小販桑德已經賣了十年的咖啡,他見證了雅加達咖啡文化的演變,流動小販取代了傳統的售貨亭。儘管競爭激烈,桑德每天仍能賣出大約65杯咖啡,每杯收入4000印尼盾(約合0.25美元)。成為咖啡小販的門檻極低,僅需花費少量的錢來購買速溶咖啡以及租用自行車和其他設備。星巴克印尼公司尚未回應關於其名稱使用的評論請求。(周揚)