專家呼籲加強科技研究與產業化平衡，推動代糖產業的可持續發展

12月12日-13日，2024綠色食品國際化市場與創新大會暨長三角現代服務業聯盟“滁州行”活動在滁州琅琊圓滿舉辦。大會以“與‘食’俱進 徽動未來”為主題，為培育綠色食品行業新質生產力，高起點打造綠色食品新產業、新技術、新模式、新業態，實現綠色食品產業高質量發展建言獻策。

本次活動由滁州市商務局、滁州市農業農村局、琅琊區人民政府主辦。安徽省政協副主席馬傳喜，中國工程院院士金徵宇，中國營養保健食品協會原會長邊振甲，上海現代服務業聯合會常務副會長、原上海市靜安區委書記陳振鴻，安徽省商務廳副廳長黃英，滁州市委書記吳勁，滁州市委副書記、市長鬍春華等出席活動。來自長三角地區的政企代表、專家學者及媒體齊聚一堂，共商綠色食品產業創新與現代服務業發展大計。

其中，中國工程院院士金徵宇分享了《代糖領域的產業興起及發展趨勢》主題演講，表示隨着技術革新和健康意識的提升，代糖的市場空間廣闊，前景可期，呼籲加強科技研究與產業化平衡，推動代糖產業的可持續發展。