木耳菌種太空歸來有望“回鄉”助農

科技日報北京12月18日電 （記者沈唯）18日，在北京航空航天大學“月宮一號”實驗室舉行的交接儀式上，歷經兩週太空之旅的心言豹林山耳有機黑木耳菌種被正式交回到山西心言生物科技有限公司（以下簡稱“心言公司”）董事長雷星星手中。它們將被送回位於山西省呂梁市中陽縣的心言公司食用菌研究種植基地，用於進一步開展選育研究。

自2015年起，北京航空航天大學定點扶貧和幫扶中陽縣，每年組織開展“點對點”調研。在一次對心言公司黑木耳產業基地的調研中，學校瞭解到，該公司有開展黑木耳航天育種的需求。

黑木耳是一種具有重要經濟價值的食用菌。北京航空航天大學派駐中陽縣下棗林鄉陽坡村第一書記伊志豪介紹，黑木耳在自然環境下的進化速度較慢，通過航天育種，可得到性狀更優的黑木耳菌種，促進黑木耳新品種培育和產業升級。

“今年7月，伊志豪向我們提出，在實踐十九號衞星上搭載中陽縣心言豹林山耳有機黑木耳菌種，開展太空誘變育種實驗。”北京科思騰達科技有限公司副總經理李飛回憶道，雙方經過反覆研究討論，最終制定了實驗方案。

人們日常見到的瓣狀黑木耳，並不能被直接送上太空。“我們要先將黑木耳菌種轉化成可以進行空間搭載的凍乾粉形態。”伊志豪告訴記者，菌種在普通狀態下存活時間較短，通過冷凍乾燥機等一系列設備處理後，其存活時間會大大延長。“這些前期工作，都是由我校‘月宮一號’實驗室團隊的師生來完成的。”他説。

當前，黑木耳產業已成為中陽縣鞏固拓展脱貧攻堅成果實現鄉村全面振興的重要支柱產業。作為中陽縣黑木耳產業的龍頭企業之一，心言公司已建成年產1億棒菌包的研發生產綜合體及1000棟標準化黑木耳種植大棚。

“這是公司第一次開展黑木耳菌種的航天育種，我們對後續選育結果也很期待。”心言公司銷售人員高建偉説，公司會繼續對母種進行培育和繁殖，最快明年5月中旬，有望收穫“太空木耳”。

“我們希望能在這批太空菌種中，篩選出產量更高、更有營養、性狀穩定、抗逆性強的黑木耳菌種。”在伊志豪看來，開展這次太空育種，不僅是為了讓中陽縣耳農種出高品質黑木耳，鼓起他們的“錢袋子”，還將豐富我國黑木耳種質資源，為基於人—動物—植物—微生物“四生物鏈環”生物再生生命保障系統的地外生存基地建設提供一份保障。