焦點訪談丨跨越千里雙豐收 “北薯南種”繪就南北農業合作新圖景
眼下正值隆冬時節，我國東北的很多地方是一派千里冰封、雪花飄飄的景象。對於東北的農民朋友來説，這時候“貓冬”，似乎是正常的一種生活狀態。但我們今天會認識一羣有點特殊的黑龍江農民朋友，他們近十年來，非但不“貓冬”，還把農閒時節過得像農忙一樣，熱火朝天地耕種勞作。
近日，廣東遂溪縣的馬鈴薯長勢不錯，而負責種植和管理的是並不是本地人，而是一些來自黑龍江的農民。不久前，他們還在東北的土地上勞作。
常更國是黑龍江望奎縣龍薯聯社的理事長。望奎縣龍薯聯社是廂紅二村村集體領辦的合作社，有比較充足的機械設備和人力，在村裏種植了5000畝玉米和馬鈴薯，但因為東北的冬天太漫長，人和設備都閒置起來。近些年來，每年11月前後，常更國都督促着農民們趕緊把秸稈翻埋，增加土地的肥力後，抓緊時間轉場去千里之外的廣東湛江種地。
陸英文是龍薯聯社的農機手，因為馬上也要趕去廣東種地，這兩天他抓緊時間把家裏安排好。
*黑龍江綏化市望奎縣龍薯聯社社員 陸英文：*前些年，收拾完就“貓冬”了，在家待着。這些年，跟龍薯聯社上湛江種土豆還能幹三個月，多掙點錢，增加點收入。
十多年前，望奎縣裏在一次活動中瞭解到，廣東省湛江市遂溪縣土地面積不小，但由於技術和管理跟不上，土地的效益一直上不去，屬於有地但還沒能充分利用；而望奎縣是個馬鈴薯大縣，農業機械和勞動力都很充足，但受制於半年都是冬天，屬於有人有設備，但沒地可種。雙方能不能互補一下呢？兩地的農業部門開始不斷接洽，開始探索“北薯南種”的可能性。
農機手陸英文從黑龍江趕到湛江，立馬就下地開起了拖拉機。這些地是龍薯聯社租下的，負責生產管理的是王國新，這位望奎縣的農民在這裏種馬鈴薯，已經種了快十年。
從北方到南方種地，其實並不容易。望奎縣的黑土地土質肥沃，但遂溪縣屬於紅土沙土地，有機質含量低。所以望奎縣的馬鈴薯種薯拿到遂溪縣去種，產量根本上不去。跨省種地要種出名堂，首要破解的就是種子難題。
*黑龍江綏化市望奎縣委書記 王頂：*種子是農業的芯片，沒有好的種子，農民千里迢迢到廣東種馬鈴薯效益很難得到保證。縣裏迅速建設了馬鈴薯組培研究中心，上大學招引技術人才，拿出當時縣裏最好的條件留住了人才，第二年馬鈴薯種薯的科技能力就有很大提升，後續又不斷地迭代升級，為聯社提供了適合當地種植的高產高效馬鈴薯種子。
另外，農民們千里迢迢去種地，光人去了還不行，還得把大型設備一起帶過去。但望奎縣到遂溪縣兩地相距3900公里，要把這些大傢伙運到目的地，也面臨很大挑戰。望奎縣裏統一組織運輸，分三次才最終把這些種植馬鈴薯的配套設備運到了廣東。設備到位了，種子問題也解決了，但在接下來的種植中，望奎縣的農民們還是遇到了難題。因為在南方種地跟北方不同，這邊氣温高，好些病蟲害他們見都沒見過，靠之前的經驗是處理不了的。
*黑龍江綏化市望奎縣龍薯聯社理事長 常更國：*當時遇到困難的時候，我們聯繫當地農技推廣中心部門，他們派來了很多技術人員，測土地含量，病蟲害了，到所有的地塊，挖回去的土拿到廣東農技推廣中心部門檢測，給我們指導，必須定期10天、20天打藥，病蟲害就緩解了，到現在也是一如既往支持我們。
在各方力量的加持下，“北薯南種”項目在2015年正式啓動，隨後幾年，龍薯聯社種植馬鈴薯的效益一直不錯，因為屬於反季節馬鈴薯，能賣上價。因此先後帶動望奎縣農民120多人到廣東種植，每年人均增收都在15000元以上；廣東當地也有1000多人在這裏務工獲得報酬。
2019年，隨着“北薯南種”的發展，廣東方面提出新思路，除了在旱坡地上種馬鈴薯，當地還有大片的水稻田，水稻收割後，冬田閒置4個月，是不是也能考慮大片種植種馬鈴薯？
*黑龍江綏化市望奎縣龍薯聯社理事長 常更國：*沒聽説在稻田地裏種馬鈴薯，第一反應我也認為種不了，但是廣東省農業農村廳提到的，説你去恩平和惠州考察考察。稻田地裏主要解決排水，因為稻田地裏種水稻非常平，馬鈴薯就怕種完了，下大雨水排不出去把種子爛了。郭教授我們回來就研究地塊，哪塊凹、哪塊高、排水口怎麼做。
龍薯聯社在專家的幫助下，最終解決了排水這個關鍵問題，並和廣東粵良種業合作，探索出新的種植模式“稻-稻-薯”，即同樣一塊地，早稻和晚稻由擅長種水稻的廣東方面負責，第三季則由擅長種馬鈴薯的龍薯聯社種植，雙方分攤土地租金，各自發揮所長，一塊地一年豐收三次，將傳統主糧與新主糧結合在一起，最大限度地釋放土地耕種潛力。
*廣東湛江市遂溪縣委常委、副縣長 龐宇：*很多思維，包括一些經營理念發生了翻天覆地的變化。我們從兩縣的合作上升到綏化市跟湛江市的合作，再上升到黑龍江省跟廣東省的合作，每一年我們市裏都組織聯席會議，研究兩地一些合作的具體方案。
種得好還要賣得好，為了讓實惠真正落到農民的腰包，龍薯聯社提前跟需要採購馬鈴薯的公司簽訂收購合同，發展訂單農業。同時，隨着“北薯南種”的效益日益顯現，他們種植的內容也不斷豐富，除了馬鈴薯，種植品種擴大到西瓜、紅薯和百香果等。
“北薯南種”孕育的無限機會，既有效盤活了東北閒置的農業生產資源，也增加了廣東冬閒土地的糧食產量，增加了當地老百姓的收入。
農户陳美玉是廣東遂溪縣草潭鎮本地人，十年前她家一直種甘蔗，甘蔗是一年生作物，春節種下去隔年春節收，一年忙乎下來收入只有一萬多元。她想過出去打工，但是打工離家遠，無法照看小孩。她説自從東北人來種馬鈴薯後，她家裏的日子一下子有了很大轉變，除了把地租出去有一份固定收入，平日裏他們還能在種植基地打工，家裏老小都能兼顧，她很開心。
*廣東湛江市遂溪縣委常委、副縣長 龐宇：*我們的甘蔗產量從原來的70萬畝，降到現在大概30萬畝，騰出來的土地進行統一流轉，一個地方土地的流轉率越高，這個地方的農業規模就會上來，隨之是農民的增收，其實就是聯農帶農效應。種田對農業結構的調整太重要了，從2021年開始，我們遂溪的農業已經穩居全市第一，我們去年總產值到275個億，在廣東省排第三。
隨着“北薯南種”模式的推廣和不斷升級，相關的加工、倉儲、物流等產業在遂溪縣當地也得到了發展，形成了完整的產業鏈條。遂溪縣已經建立了6000噸的異地糧食儲備基地，同時在湛江市開設了多家農產品體驗店和進駐連鎖商超。通過打造“北薯南種”品牌，提高了產品的市場競爭力和附加值，為當地農產品打開了更廣闊的市場。
同時，當地還和一些其他省市展開合作，逐步培育“北菜南種”，着手引進大葱、西葫蘆、萵筍等。邢念華是山東人，他今年剛來遂溪縣，正和本地農户合作，嘗試種山東大葱。
“北薯南種”不僅讓黑龍江和廣東的農民掙到了錢，更重要的是它讓更多農民看到了機會。原本閒置的土地因為可以種更多農產品，農民可以有更多想法、更多合作；原本只能“貓冬”的冬天，現在因為有了去南方種地的可能，他們未來的日子因此而變得有奔頭、有希望、有動力。
黑龍江綏化市望奎縣委書記 王頂：“北薯南種”這一做法，正是解決農民增收增效的有效路徑，我們要持之以恆堅持下去。剛剛結束的中央經濟工作會議提出，因地制宜推動興業、強縣、富民一體發展，千方百計拓寬農民增收渠道。我們要進一步深化南北合作，在更寬領域尋求合作的空間，使雙方的農民在這件事上獲得更大收益。
一顆小小“馬鈴薯”，大大激活了農業生產活力。黑龍江與廣東兩省通過“北薯南種”模式建立了緊密的合作關係，增加有效供給，讓種糧更有奔頭。不僅為當地農民帶來了實實在在的經濟收益，還促進了農業現代化和區域經濟的協調發展，為實現鄉村振興和可持續發展目標奠定了堅實的基礎，走出了一條借力發展、錯位發展、高效發展的現代農業之路。積極發展鄉村富民產業，提高農業綜合效益，壯大縣域經濟，拓寬農民增收渠道。“北薯南種”正是一種有益的探索。
編輯丨胡蓉 王思元
攝像丨劉文 黃偉哲
剪輯丨佟永傑
策劃丨餘仁山