新的脱歐邊境檢查可能會限制來自歐盟的精美食品進口，賣家警告| 路透社

第1項，David Joseph，Panzer’s的所有者，拿着一瓶工匠橄欖油，在倫敦的熟食店和雜貨店擺姿勢拍攝肖像，2024年3月26日，英國。路透社/Toby Melville/檔案照片

David Joseph，Panzer’s的所有者，拿着一瓶工匠橄欖油，在倫敦的熟食店和雜貨店擺姿勢拍攝肖像，2024年3月26日，英國。路透社/Toby Melville/檔案照片 倫敦，4月22日（路透社）- 倫敦西北部的Panzer’s熟食店自2021年英國脱離歐盟單一市場以來已經失去了37家來自歐盟的供應商，店主大衞·約瑟夫擔心在英國本月引入新的邊境檢查後會有更多供應商退出。

2016年，英國投票脱離歐盟，但由於解開供應鏈並建立海關邊界的任務規模如此之大，直到今年才制定新規則。

歐盟出口商出口的冷藏和冷凍肉類、魚類、奶酪、乳製品和一些鮮花必須出示由獸醫或植物檢查員簽署的健康證書，自1月31日起 - 較小的英國零售商和批發商表示，這種要求可能會導致貨物到達延遲數週。他們現在警告説，從4月30日開始進行實物檢查，以及更高的費用，將限制精美手工食品的種類和新鮮度，如燻肉、奶酪、意大利麪和橄欖油，並且價格將上漲。“我們發現一些小獨立生產商製作了一些很棒的東西，你可能在他們的地區之外看不到，我們將它們帶到倫敦，但現在變得更困難了，因為其中一些人不想做文書工作，”零售商和批發商La Fromagerie的老闆Patricia Michelson説。

精細食品協會的董事總經理約翰·法蘭德表示，這些新障礙可能會破壞英國的食品和飲料多樣性，該協會代表着1.2萬家獨立食品企業。

“只有最大的加工商和零售商才能處理這些繁文縟節和檢查的範圍，”他説。

“較小的生產商和零售商將會放棄，我們最終將會有更少的選擇和更少的優質食品和飲料。”

政府表示，新的檢查將有助於防止疾病和害蟲進入英國。

政府還表示，這將為英國出口商創造公平競爭環境。2021年，歐盟立即執行了其規定，導致港口延誤，並促使一些英國出口商停止向該集團銷售，至少最初。## 供應中斷的恐懼

熟食店老闆Josephs銷售來自80多個國家的產品，為近200家餐廳供貨，他表示，英國脱歐對他的生意造成了災難。

他説：“政府表示不會有任何中斷。我敢肯定會有的。”“我們已經有一些肉類供應商表示，是否向英國供貨在經濟上是否可行已經成為一個有爭議的問題。”

位於英格蘭南部伯克郡的意大利食品銷售商Tenuta Marmorelle的銷售總監Nick Carlucci表示，一月份的變化增加了一些商品的成本，並將交貨時間延長了一週。他從位於普利亞的家族農場進口橄欖油、布拉塔奶酪和水牛奶酪、意大利香醋、切片肉類、意大利麪、開胃菜和帕內託內蛋糕。

他説，從4月30日起，進口五種或更多不同切片肉類的一托盤將比脱歐前多花432英鎊（537美元），其中120英鎊用於獸醫證書，195英鎊用於政府引入的費用和收費，以支付其新系統的成本。

Carlucci每週進口15到20托盤，並表示額外成本將使他的利潤率下降10%。

他説：“我們從小生產商那裏進口手工產品，這些產品的保質期很短。”“我們需要讓這些產品不斷週轉。”

擔心多佛港（英國最大的港口）的瓶頸問題，他正在儘可能多地備貨。

更高的成本將不得不轉嫁給消費者。

他説：“我們盡力吸收儘可能多的成本，但我們不得不將其轉嫁給我們的客户，這些客户是農場商店、食品大廳和熟食店。”他指出，帕爾馬火腿150克（5盎司）盤的價格將在月底上漲17便士，或4%。

英國政府將採取’務實方法'

對檢查頻率仍存在混亂。

政府表示將採取“務實方法”，並不預期進口將出現重大中斷。

一位政府發言人表示：“我們正在優先考慮對生物安全風險最高的貨物，隨着我們逐步提高檢查率和高水平的合規性。”

政府估計其邊境規定將使進口商的成本每年共增加3.3億英鎊，並在三年內僅使食品通脹率增加0.2%。

英國食品通脹在2023年3月因能源成本飆升、勞動力短缺和烏克蘭出口受阻而飆升至45年來的最高水平19.2%，但在3月降至4%。安德烈亞斯·喬治烏從法國、意大利、西班牙和希臘的小生產商那裏進口精美食品和配料，供應他在倫敦西南部的精品食品和配料店，他對此持悲觀態度。

“他們沒有準備好進行認證，也沒有準備好接受獸醫的訪問，所以他們只是説不。”他説。

在佛羅倫薩的一次最近的貿易展上，四月的變化主導了對話，卡盧奇説。

“每個人都在問，英國在做什麼？真的有點難以置信。”（1英鎊=0.8041英鎊）

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