印度尼西亞將開設數千個廚房,免費餐食計劃於一月啓動 | 路透社
Reuters
雅加達,10月8日(路透社) - 印尼將在明年全國範圍內開設數千個廚房,因為當選總統普拉博沃·蘇比安托領導的新政府將啓動其數十億美元的免費餐飲計劃,該計劃的負責人週二表示。
普拉博沃將於10月20日宣誓就職為印尼新總統。在計劃的第一階段,從1月起將向約2000萬名學生提供餐食,費用為71萬億印尼盾(45.4億美元)。
當免費餐飲計劃全面運行時,旨在消除該國營養不良問題的計劃將覆蓋8300萬名受益者,包括孕婦,年費用約為280億美元。
國家營養機構負責人達丹·欣達亞納在一次投資論壇上表示,明年將至少設立5000個被稱為“服務單位”的廚房,並計劃在2027年增至30000個單位。
達丹表示:“該單位不僅將作為廚房運作,還將作為當地農業產品的採購者,”並補充説,這些單位將創造超過100萬個新就業機會。
根據路透社根據該機構的數據計算,並考慮到每週六天,該計劃明年的食品需求預計為312,000公噸大米、546,000公噸雞肉或46.8億個雞蛋、936百萬升牛奶和546,000公噸蔬菜。
達丹表示,一個廚房將為3000名兒童提供服務,日常消費為200公斤大米、350公斤雞肉或3000個雞蛋、600升牛奶和350公斤蔬菜。
營養機構將優先從當地農民那裏採購食品,並且將根據供應情況調整菜單,達丹説。
($1 = 15,650.0000 印尼盧比)
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