麪粉廠面臨供應問題，小麥生產商控制庫存 | 路透社

新加坡/芝加哥，11月21日（路透社） - 來自多個出口國的小麥生產者對以接近四年來的最低價出售他們的收成感到猶豫，交易商、農民和磨坊主表示，這使得麪粉製造商的供應越來越少，容易受到任何可能的價格上漲的影響。

穀物加工商通常提前三到四個月購買小麥。但包括印度尼西亞在內的亞洲磨坊，作為世界第二大小麥進口國，目前的庫存僅覆蓋約兩個月，而在中東，大多數穀物加工商的供應僅有45天，兩個磨坊主和一名交易商表示。

麪粉製造商持有的有限供應減少了對任何可能引發全球價格上漲的生產缺口的保護，全球庫存已經預計將達到九年來的最低水平，並推動食品通貨膨脹。

由於澳大利亞和阿根廷的強勁生產以及美國和黑海地區主要出口區的生長條件改善，農民們正在積累收成，因為全球小麥價格已降至自2020年以來的最低水平。

澳大利亞，作為世界第四大小麥出口國的小麥銷售速度僅為去年的一半，11月份已簽訂50萬噸的裝船合同。

與此同時，美國和黑海地區部分地區的農民正在將年初收穫的穀物儲存在筒倉中，希望能獲得更高的價格，行業代理商表示。

“農民對目前提供給他們的價格不滿意，”一位來自新加坡的國際貿易公司的穀物交易員説。“農民的銷售非常緩慢，不僅在澳大利亞，多個出口國的收成情況也是一樣。”

農民抵制

在現貨市場上，黑海小麥（蛋白質含量12.5%）的報價為每噸265美元，包括運費（C&F）到亞洲，低於幾周前的275美元。新季的澳大利亞優質白小麥報價約為每噸280美元C&F，低於290美元。

“價格大幅下跌。就個人而言，是的，我目前不打算出售小麥，”來自美國愛達荷州洛克蘭的農民科爾德爾·克雷斯説。

在澳大利亞，農民正在銷售其他作物。

“我們有非常強勁的鷹嘴豆銷售以維持現金流，現在我們在當前價格下也有強勁的油菜籽銷售，”來自珀斯的澳大利亞作物預測員羅德·貝克説。

由於農民的供應不足，高利率也阻礙了磨坊儲存小麥，使他們在價格上漲時面臨風險。

“供應的覆蓋率降低使我們變得脆弱，但由於高利率，保持大量庫存沒有意義，”一位總部位於迪拜的中東面粉磨坊的採購經理説。

即使南半球的生產強勁，美國農業部預測到明年中期，全球小麥庫存將降至九年來的最低水平。

“北半球的小麥收成仍需經過關鍵的發展階段。直到七月收穫之前，任何氣候問題都可能引發價格上漲，因為庫存緊張，“悉尼IKON商品諮詢服務的主任Ole Houe説道。

但俄羅斯，作為主要的小麥出口國，可能正面臨供應不足。莫斯科的糧食出口配額，從二月到六月實施，可能比去年2900萬噸的配額少近三倍。

(新加坡的Naveen Thukral和芝加哥的Renee Hickman報道；堪培拉的Peter Hobson提供的補充報道)

((翻譯：聖保羅編輯部))

路透社 LF

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