印度農民因氣温上升而將油菜換成其他作物 | 路透社

孟買，11月25日（路透社） - 儘管價格上漲，印度的油菜和芥菜種植預計將下降，因為種植季節的高於平均氣温使農民轉向那些受熱影響較小且回報同樣良好的作物，行業官員對路透社表示。

印度主要冬季油料作物的產量下降可能迫使這個世界上最大的植物油進口國增加昂貴的食用油進口，如棕櫚油、大豆油和葵花籽油，以滿足日益增長的需求。

十月和十一月前三週的氣温高於正常水平，這對作物不利，位於西北部拉賈斯坦邦的傑伊普爾重要交易商阿尼爾·查塔爾表示，該邦是油菜的主要生產地。

“在許多地方，早期種植的作物沒有發芽，因此農民最終轉向了其他作物，”他説。

根據氣象部門的數據，拉賈斯坦邦主要生產區的最高氣温在過去幾周比正常水平高出2到7度。

拉賈斯坦邦多爾普爾的農民維德帕爾·泰亞吉表示，他在十月在15英畝（6.07公頃）的土地上種植了油菜，但在其中五英畝的土地上，作物沒有適當發芽或在發芽後很快枯萎。

“與其重新種植油菜，我選擇了小麥和土豆，”泰亞吉説。“今年，我將油菜的種植面積減少到10英畝，而不是通常的20英畝。”

根據政府的數據，截至11月21日，拉賈斯坦邦種植的油菜面積為312萬公頃，比去年下降了7.2%。

較高的温度也影響了鄰近州的種植，如北方邦、中央邦、古吉拉特邦和哈里亞納邦，這可能導致油菜的總種植面積比去年減少10%，查塔爾説。

該行業原本期待油菜的種植面積會增加，因為新德里將最低支持價格提高了5.3%，達到每100公斤5,950盧比（70.61美元）。

然而，農民對價格感到擔憂，因為大豆，夏季種植的主要油料作物，其價格低於政府設定的最低價格，查塔爾説。

油菜與小麥和鷹嘴豆競爭，後者的價格在過去幾個月中上漲，刺激農民增加這些作物的種植面積，從而減少了油菜的種植面積，拉賈斯坦邦尼瓦伊的交易商克里希納·坎德爾瓦爾説。

根據商業部的數據，印度通過從馬來西亞、印度尼西亞、巴西、阿根廷、烏克蘭和俄羅斯進口棕櫚油、大豆油和葵花籽油，滿足近三分之一的食用油需求。

（記者拉金德拉·賈達夫報道）

（（翻譯：聖保羅編輯部））

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