咖啡價格達到近半個世紀的最高點 | 路透社

倫敦，12月4日（路透社） - 由於巴西和越南的惡劣天氣，全球咖啡價格飆升至近50年來的最高水平，迫使像雀巢這樣的烘焙商 (NESN.S) 提高價格，消費者則尋求更便宜的替代品。價格上漲，週三上漲超過2%，達到每磅3.01美元，將使今年的農民受益，但對商人來説將是一個挑戰，他們面臨着在交易所的沉重對沖成本，以及爭取提前購買的咖啡豆。

與巴西和越南的惡劣天氣相關的生產問題導致全球供應在過去三年中低於需求，這耗盡了庫存，並使ICE交易所的基準價格在11月底達到每磅3.36美元的最高點。

上一次咖啡價格如此之高是在1977年，當時雪災摧毀了巴西的大部分種植園。然而，那時對消費者的影響要大得多。如果考慮通貨膨脹，1977年的每磅3.36美元相當於現在的17.68美元。

專家們還預測明年咖啡生產將再次稀少。

巴西，幾乎生產全球一半的阿拉比卡咖啡 - 主要用於烘焙和研磨混合的高質量豆類 - 今年遭遇了有記錄以來最嚴重的乾旱之一。

雖然十月終於迎來了降雨，但土壤的濕度仍然很低，專家表示樹木產生了過多的葉子，而開花的數量卻很少，這些花會變成穀物。

在越南，約生產40%的用於製作速溶咖啡的羅布斯塔咖啡豆，年初經歷了一場嚴重的乾旱，隨後從十月開始又出現了過量的降雨。

烘焙商通常會提前幾個月購買咖啡，這意味着消費者可能在六到十二個月內感受到價格上漲。

報道：Maytaal Angel；西班牙語編輯：Javier López de Lérida

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