韓國日漸衰退的夜生活預示着飲酒文化的轉變 | 路透社

第1項，共2項 一位餐廳老闆在她位於韓國首爾的空餐廳裏等待顧客，2024年10月31日。 REUTERS/Cynthia Kim/檔案照片

一位餐廳老闆在她位於韓國首爾的空餐廳裏等待顧客，2024年10月31日。 REUTERS/Cynthia Kim/檔案照片首爾，12月11日（路透社）- 對於酒吧老闆全貞淑來説，首爾曾經熱鬧的諾克杜街已不再是人們排隊等候桌位，結束一天的工作，享用韓國綠豆煎餅和烈性當地米酒馬格利酒的地方。

現在更常見的景象是霓虹燈閃爍的小巷和街道上半空的酒吧和酒館，這清楚地表明瞭韓國曾經臭名昭著的飲酒文化的急劇變化。

這種變化是由於韓國企業在“會食”或下班後的飲酒聚會方面放緩，年輕女性工作者的崛起，她們拒絕參與這些醉酒聚會，以及消費者因高利率和持續的通貨膨脹而普遍不願意掏錢包。

消費下滑對像全的熱門二次消費場所造成了重大打擊，並反映出亞洲第四大經濟體國內需求的整體放緩，該經濟體在第三季度幾乎沒有增長。這也突顯了韓國企業面臨的挑戰，從唱歌房（Noraebangs）到零售租金和小酒吧。

“我再也看不到有人喝醉了。這裏的街道曾經熙熙攘攘……那早已不復存在，”77歲的Jun一邊説，一邊瞥了一眼曾經熱鬧的走廊，那裏曾有很多人玩飲酒遊戲，比如ROSE的最新K-pop熱門歌曲《APT》。

雖然高企的借貸成本普遍抑制了消費者，但像Jun這樣的快速消失的家庭式啤酒館則表明，韓國的飲酒文化正在發生變化，這暗示着其他更持久的力量在起作用。

地區內健康意識增強的年輕一代是一個關鍵因素。

例如，在鄰國日本，根據Euromonitor的調查，健康意識的提高和疫情帶來的靈活工作方式也導致了他們的酒精消費下降。

在國內，2007年首爾高等法院裁定強迫下屬飲酒為違法後，越來越多的女性開始抱怨“會食”，因為這佔用了她們的育兒時間，並且存在性騷擾的風險。

40歲的汽車零部件公司職員Hailey Kim將下班後聚餐和飲酒的減少歸因於年輕且更直言不諱的女性同事的日益增多。

她表示，2016年引入的反腐敗法限制了公職人員的餐費支出，以打擊腐敗，這也是一個促成因素。

“以前有一個模式：先吃烤豬肉，然後在啤酒館進行第二輪，最後手牽手去唱歌。在上帝的保佑下，我們現在絕對不再這樣做，只停留在燒烤。”

數字講述了故事。

韓國的酒精消費從2015年的高峯下降了12%，是經濟合作與發展組織國家中下降速度第二快的。

根據最新的可用數據，衡量當地餐飲銷售的指數去年達到了88.4的歷史低點，而Noraebang的數量從2020年的28,758減少到今年7月的25,990，貿易協會表示。

向內陸開車一個小時到鍾路，令人擔憂的景象顯現出來，零售街道被辦公樓包圍，店面關閉，Noraebang上掛着出租的標誌。

韓國的酒精消費從2015年的高峯下降了12%，是經濟合作與發展組織國家中下降速度第二快的。

‘現在都是荷蘭人’

韓國是世界上自僱人員比例最高的國家之一，約佔就業市場的25%，遠高於經濟合作與發展組織國家的平均水平15%，這使其在經濟下滑時特別脆弱。

逐漸消退的夜生活場景和關閉的Noraebang突顯了政策制定者面臨的更大問題：如何解決堅實的出口與疲弱的國內消費之間的差距。強勁的外部需求並沒有轉化為更廣泛的經濟實力，給韓國銀行在當前降息週期中實現經濟軟着陸的任務帶來了複雜性。“國內消費疲軟表明人們的生活狀況不佳。零售銷售顯示消費者越來越多地在便利店購買外賣，並減少在餐館的消費，”韓國開發研究院的經濟學家李振國説。

對於Jun來説，隨着飲酒文化的變化，消費的減緩意味着她不得不放棄自1993年以來經營的餅店。自2022年以來，她的店鋪已掛牌出租，但她沒有收到任何報價。

“有些人曾經只是因為上同一所大學，即使是完全陌生的人，也會為其他桌子買單。那種文化已經消失，現在都是各自付賬了，”Jun説道，電視背景中播放着關於北朝鮮最新導彈發射的晚間新聞。

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