海螺，西班牙人最喜歡的聖誕美食之一，因氣候變化而面臨危險 | 路透社

科爾梅，西班牙，12月24日（路透社） - 在西北部西班牙危險的死亡海岸陡峭的岩石上，身穿潛水服的漁民在收集海螺時躲避海浪，這是一種因氣候變化和其他因素而逐漸減少的珍貴聖誕美食。

加利西亞地區的海螺在聖誕節期間每公斤可達200歐元，因其味道和採集的難度而長期受到西班牙人的喜愛。

然而，氣候變化導致的海水温度上升嚴重影響了海螺的棲息地，而海螺在冰冷的水域中繁榮。維戈大學的一項最新研究還將波浪變化與海鮮質量下降聯繫在一起。

阿科魯尼亞漁港的拍賣師以色列·馬丁內斯表示，十年前海螺的數量通常是現在的兩倍或三倍。

儘管國家法規——如每日捕撈限制為每位漁民7公斤——但由於海螺的高價值，非法捕撈激增。

海螺捕撈者呼籲加強對海岸的監控，以威懾偷捕者。

由於惡劣的工作條件，他們的工作被歸類為高風險職業。

36歲的羅伯託·維達爾告訴路透社：“死亡海岸的海螺捕撈職業因氣候變化、荒謬的法律、偷捕和我們自己的行為而正在消亡。”他16歲時開始做海螺捕撈者。

根據維達爾的説法，在他的家鄉科爾梅，曾經有100到200名海螺捕撈者。現在只有大約30名。

另一位海鮮捕撈者，塞拉芬·羅德里格斯，表示未來的世代將無法追隨他們的腳步，因為海鮮的數量正在減少。

(1美元 = 0.9616歐元)

撰稿人：大衞·拉託納；編輯：安德烈·哈利普和香農·辛格爾頓；西班牙語編輯：哈維·韋斯特·拉拉尼亞加

• 建議主題：
• 樂趣