中國希望通過優質大豆品種培育保障糧食安全成功 | 南華早報

在育種技術推動糧食安全的背景下，中國農業科學家鑑定出多個高油高產大豆品種後，正加緊培育優質大豆品種。

中國農業部週二表示，在歷時三年、動員150萬基層工作者、覆蓋"全國每個角落"的史上最大規模農業種質資源普查中，共收集近萬份大豆資源。

這項於今年初完成的全面普查工作，系統編錄了中國農作物、畜禽水產等農業種質資源。在當前供應鏈不確定性和氣候挑戰下，北京已將農業安全置於重要議程。普查收集了6.3萬餘份糧食作物種質樣本，由於中國是大豆原產國，該作物成為重點研究對象。

但作為全球最大食品消費國，過去幾十年中國大豆（作為食品、食用油和飼料來源）需求巨大，主要依賴海外進口。

[此次普查]為確保國家糧食安全奠定了堅實的資源基礎

中國工程院院士 劉旭

項目牽頭單位中國工程院的劉旭院士表示，這是1949年以來我國第三次全國性普查，“為確保國家糧食安全奠定了堅實的資源基礎”。