為鼓勵少用一次性餐具 愛雍烏節免費外借打包餐具 | 聯合早報
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為鼓勵減少使用一次性餐具,愛雍烏節啓動為期半年的免費借用打包餐盒與杯子試行計劃。
愛雍烏節(ION Orchard)與智能回收包裝平台密用(Muuse)合作,從星期一(4月1日)開始試行可重複使用外帶盒(Sustainable Takeaway)計劃,要通過提供可重複使用餐盒和杯子,鼓勵人們減少使用一次性餐盒和杯子。這項試行計劃將持續至9月30日。
據介紹,這些餐盒採用較安全的第5號塑料聚丙烯(PP)製成,杯子採用金屬杯身並配上聚丙烯杯蓋。這些材質都可在清潔後重復使用,並且可回收。
有五家餐館參與此試行計劃,包括星巴克和土司工坊等。公眾在這些餐館點餐時無需下載任何應用,只需掃描QR碼,並創建個人賬户來免費借用可重複使用的杯子。
食閣食代館(Food Opera)也參與其中,它的入口處附近有一個由密用提供的人工服務攤位,供消費者通過掃描QR碼來免費借用餐盒。該攤位從星期一至星期五,每天上午11時至下午2時運營。
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可重複使用餐具收回後將進行專業潔淨
公眾用了這些杯子和餐盒後無需自行清洗,可在30天內到參與試行計劃的商店和食閣掃描QR碼歸還,否則將罰款10元。這些可重複使用的餐具收回之後將進行專業潔淨,繼續供借用。
在愛雍烏節附近商業樓工作的珊迪(35歲,商務發展員)説,她十分注重環保和可持續性材料。她每星期三天須到公司辦公時都會自備午餐,為的就是減少使用一次性餐盒餐具。
民眾:計劃美中不足 因餐盒由塑料製成
對於上述免費借用打包餐盒與杯子的計劃,她認為有點美中不足。“所用的餐盒是塑料製成的,對於這一點我感到有些失望。”
成崇瑞(32歲,公關人員)也支持環保,因此認可這個試行計劃。“我在外食時會盡量選擇堂食或自備水杯,避免浪費一次性餐具。”不過他指出,要推廣和提高環保意識還需要一段時間,而且需要大量的宣導和教育。
在愛雍烏節做兼職工作的王舒逸(化名,19歲)就坦承:“我工作時間長,自備餐盒恐怕會導致衞生問題,用後還需要清洗。一次性餐盒用完就丟,對我而言十分方便。”
愛雍烏節是本地首個引入此類計劃的購物中心。淡濱尼天地小販中心2022年11月也曾推出可重複使用餐盒試行計劃,到2023年10月結束。期間,共有608人借用可重複使用的餐盒9608次,節省了1.2公噸碳排放,相當於一輛汽車駕駛7000公里的排放量。