外國超市便利店落户本地 挑戰與機遇並存 | 聯合早報
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新加坡作為亞太地區貿易和經濟樞紐,一直都是各國超市和便利店的必爭之地。過去10多年,既有家樂福敗走獅城,也有Don Don Donki和思家客等特色超市開得如火如荼。
今年退出本地的國際超市和便利店品牌又多一家,韓國便利店Emart24於上個月關閉本地所有三家店面。經濟師認為,外國超市便利店想在本地站穩腳跟,除了提供特色商品和服務外,也要與本地需求接軌並有價格優勢。
Emart24的母公司是韓國大型零售商新世界食品集團(Shinsegae),在韓國擁有超過6500家門店,2022年底進軍本地,曾在裕廊坊(Jurong Point)、瑪格烈市場(Margaret Market)和NEX購物中心設有三家門店。之前Emart24已成功紮根馬來西亞,有52家門店。
2022年底,Emart24在裕廊坊開設了本地第一家門店,曾吸引大批“韓流”顧客。(檔案照片)
中國銀河證券新加坡經濟顧問宋生文在接受《聯合早報》採訪時指出,Emart24把在韓國和馬來西亞的成功經驗直接移植新加坡,當意識到這樣的經營理念與本地消費市場不符後,及時關店止損。
他説,新加坡市場小,對於入行門檻不高的零售行業來説,競爭異常激烈。Emart24提供的特色產品如快餐,在競爭對手那裏也不難買到。當消費者過了“韓風”超市的新鮮感後,還是傾向傳統韓國餐廳或本地食閣,因為選擇多或更靠近消費者。
延伸閲讀
[韓國便利店Emart24關閉本地所有三家店面
](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_03_20_671278)
[DFI零售集團出售九個零售單位 總要價4850萬元
](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_04_19_677143)
根據新加坡統計局新發布的去年全年零售銷售數據顯示,超級市場和霸級市場這一類同比下滑1.7%,而迷你超市和便利商店上漲2.7%。
特色進口商品消費者多為外籍人士 受匯率影響大
華僑銀行經濟師林秀心説,租金和人力等運營成本增加是超市面臨的最大挑戰。特色進口商品既是外國超市的賣點,也是制約發展的阻力。這類商品的消費者多為外籍人士,並容易受到匯率影響。
大華銀行首席經濟師全德健指出,線上銷售對線下超市的衝擊也不可忽視,因為運營成本相對較低,線上銷售在價格競爭中更有優勢,但線下服務的需求是線上難以替代的。所以,一個品牌退市,不能只強調客觀環境,可能還應多從自身找原因。
經濟師建議,外國超市若要在本地可持續發展,需要提供競爭對手不易複製的商品和服務,或者通過規模效應保持價格優勢來增加客户忠誠度。
全德健説,外國超市在本地立足的關鍵是找到市場定位,這不僅限於產品,還包括服務。
宋生文指出,超市若沒有特色,就要有規模。只有這樣才有議價能力,並取得價格優勢。同時,外國超市也要找到個性化和本地化的平衡點,才能吸引更多本地消費者,例如Don Don Donki。
日本連鎖超市Don Don Donki自2017年在烏節中央城(Orchard Central)開設第一家門店後,不到七年已在全島增設了16家,最新的中峇魯廣場(Tiong Bahru Plaza)店去年底開張。
Don Don Donki區域市場經理蔡宛玲受訪時説,價格優勢是超市賴以生存的基礎。超市通過不斷管控,使這些日本商品價格在消費者的可承受範圍。另外,門店經理對促銷或定價有自主權,可根據周邊顧客喜好決定。超市還會不定期改換商品位置,顧客在尋找喜歡的零食時,可發現新產品。
蔡宛玲還説,在商品多樣化方面,超市已擴大至非食物商品,如家居、保健和美容等類別。
在本地成功立足的外國超市還包括主打澳大利亞食品的超市Little Farms、日本超市明治屋(Meidi-Ya)以及主打中國商品的思家客。
思家客在本地開了25間超市。(檔案照片)
展望未來,全德健説,本地經濟保持增長加上國民收入不斷提高,將推動個人消費增長,零售業前景繼續向好,有特色的外國超市可贏得消費者青睞。
宋生文説,本地可能會吸引一些外國高檔超市,他們為特定人羣提供有機或高質量農產品,當然價格也有別於大眾超市。
林秀心則認為,隨着本地推行“30·30願景”,減少對進口食品依賴,未來本地超市可能更具競爭力。