頻現食安問題 餐飲供應商Sakura Buffet執照吊銷 | 聯合早報
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違反食品安全條例且未改進，餐飲供應商Sakura Buffet私人有限公司被吊銷執照。新加坡食品侷促請公眾不要向公司相關的12家網店訂購食物。
食品局星期六（5月11日）發文告説，當局在今年3月下旬陸續接到公眾通報，指本地五家網店提供的外燴（catering）食物出現食安問題，包括食物沒煮熟、發黴，或出現毛髮和昆蟲等異物。
經過調查，食品局發現這些網店提供的食物，都來自Sakura Buffet私人有限公司。其間，食品局也發現另外七家網店與涉事公司有關。這12家網店如下：
- Yu Mummy Confinement Meals
- Home Tingkat Catering
- Happy Mamapapa Catering
- Vegetarian Buffet
- Angel Confinement Meals
- After Surgery Food Delivery / Catering
- Healthy Meals Catering
- Keto Meals Catering
- Grain Luscious
- Royal Cuisine Group / The Garden Kitchen Pte Ltd
- Nonya Buffet
- Pregnancy Meals Catering
Sakura Buffet私人有限公司持有食品局的外燴服務執照。由於公司運營出現食安問題，相關執照從星期五（10日）起吊銷。
文告指出，今年3月至5月間，食品局人員也到涉事公司位於芽籠峇魯的廠房進行稽查，發現數個食安違規的情況，包括：廠房不乾淨、在食品包裝貼上錯誤的時間戳，在所規定的食物安全管理機制（Food Safety Management System，簡稱FSMS）方面也執行不力。
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去年11月至今年4月，食品局曾四次針對Sakura Buffet私人有限公司的食品安全問題採取執法行動，但公司並沒有對此改進。
為了安全起見，食品局建議公眾不要向與Sakura Buffet私人有限公司相關的12家網店訂購食物。受影響的公眾可直接向這些網店追責，也可向新加坡消費者協會或小額索償庭投訴。
消協會長楊益財指出，今年5月8日至10日，消協已接獲22起與Sakura Buffet私人有限公司及有關網店的投訴。受影響的消費者稱，這些網店沒有送餐，也沒有進一步説明情況。
消協認為，消費者有權要求全額退還訂單的餘額。受影響的顧客，可以通過消協網站或致電6277 5100尋求幫助。