泰相：10年舊米經檢測證實安全方可銷售食用 | 聯合早報
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（曼谷訊）泰國首相社德他星期六（5月11日）承諾，政府將安排“可靠的機構”對一批儲存了10年的舊米進行科學檢測，以確定這批大米可安全食用。
據《民族報》報道，社德他説，檢測大米的機構應該是一個“非常值得信賴”的機構，最好不是官方機構，這樣公眾才不會對檢測結果有所質疑。
“我要確保安全第一。如果這批大米不安全，我們就不會銷售。如果能證明大米可以食用，那就沒有問題了。”
社德他政府正在設法處理一批前首相英叻政府囤積了10年的大米。當時英叻政府推行大米收購價補貼制度，以高於市場價格向農民收購大米，希望能刺激米價上漲和保護米農免受中間人壓榨。
英叻政府當年收購了總計1800萬公噸的大米，前朝軍政府已拍賣大部分，目前還有1萬5000公噸存放在素林府的兩個倉庫裏。
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泰國農業大學化學系副教授威拉猜星期五（10日）在臉書發文稱，他對10年舊米樣本進行測試後發現，當中的潛在致癌物含量“危險地高”，他建議不要食用這些舊米。
泰國水稻科學中心星期六發表評論文章説，如果儲存得當，10年舊米應該是安全的。所謂良好儲存環境包括陰涼乾燥、真空或氧氣少的空間。不過，即時儲存良好，大米的營養價值還是會隨時間流失，顏色和氣味會發生變化，味道和口感也可能變化。
有消息人士稱，已有潛在買家開始與政府磋商，買家很有可能將這批大米出口到對泰國米需求很高的非洲。