環保生活小貼士又是省錢妙招！互動小遊戲助你輕鬆減少浪費 | 聯合早報

在現代社會中，我們已經習慣了“即拿即用即丟”的心態。要知道，光是2022年，國人所浪費的食物和一次性用品的數量就相當驚人，高達108萬噸。其中，食物垃圾數量為81萬3000噸，相當於每人每天浪費掉兩碗米飯（該數目已扣除了能回收利用的廚餘垃圾數量）。居家垃圾中，達26萬5000噸是一次性垃圾，包括手提袋、食品容器和餐具等物品，這些垃圾量足以填滿500個奧林匹克泳池。

以下三個互動指南能幫助你識別在家裏和在外，可採用哪些簡單方式來減少所有一次性使用物品和食物浪費；通過小小的習慣調整，就可朝着可持續性邁出重要的一步，而且你每年還可以節省近$2000！

點餐時少即是多 記得自帶餐具和容器

在外用餐或是購買外帶，例如在小販中心時，能注意些什麼？點擊瞭解！

我國於“2030年綠色發展藍圖”設下了關於垃圾處理的目標：2026年每人每天將垃圾填埋量減少20%。我國正在探索實行措施邁向該目標，以工商業食物垃圾為例，設置架構能讓大型工業和商業場所測量和上報要分類處理的食物垃圾重量。

為了幫助實現這一國家目標，國家環境局在2019年啓動了**“減少廢棄，我願意”**運動（Say YES to Waste Less），鼓勵國人改變一些習慣和生活方式，減少食物和一次性廢物，這些簡單的改變隨着時間的推移可以朝着可持續性邁出重要步伐。

以食物垃圾為例，我國每户家庭每日平均所處理掉的1.5公斤垃圾中，食物垃圾就佔近一半。這類食物垃圾中，有超過一半是可以避免成為垃圾的，例如米飯、麪條和麪包，都是最常被浪費掉的食物。

要減少垃圾，你能採取其他簡單的生活方式，包括適量購買食物、在食用前先分成小份方便存放保鮮，或是在食物未過期前與他人分享。你還可以在辦公室擱置可重複使用的容器和餐具，在外帶餐點時就不需要使用一次性容器或袋子了。向小販店家點餐時，也可先詢問份量大小，以免點得太多造成不必要的浪費。

購買日用品時也能省省省

在超市或是雜貨店等商店，也能輕鬆減少浪費，點擊瞭解如何做到這四點！

從長遠來看，減少使用一次性用品有助減緩氣候變化。這些一次性用品通常使用石油、植物、水和能源等資源製造，因此降低其需求將有助於保護這些寶貴資源，並減少與製造過程相關的温室氣體排放。

將可重複使用的購物袋放在家門口附近，也放入你常用的包包裏，或是放在車裏，以備不時之需。

熱賣會的促銷或許很誘人，但要避免僅因商品打折想購買的衝動。有些食品打折，或是因為臨近最佳使用期，可能會在你能消耗前就已過期。在購買新鮮農產品時，也別隻看外表。帶有瑕疵的水果和蔬菜，仍然可以切掉損壞部分並用於烹飪。在“醜蔬果區”挑選你所需的食材也更省錢！

在自家廚房中如何正確存儲食物？

點擊廚房裏的六樣物品瞭解如何在家減少浪費。

響應“減少廢棄，我願意”運動

在家中除了食物和一次性垃圾外，你也可以減少其他類型的垃圾，例如體育器材和家用物品。

例如，如果你有一輛舊腳踏車，不妨給予它一個重新利用的機會。本地的迪卡儂（Decathlon Singapore）二手生活項目購回狀況良好的物品，並通過修理、翻新和再利用賦予它們新的生命。

在購買日常必需品時，選擇可持續性產品。例如不要購買新的瓶裝用品，轉而選擇購買補充裝。一些藥妝店如屈臣氏（Watsons）就設有便利的沐浴露和洗髮水等補充站，讓你在減少包裝垃圾的同時，輕鬆補充你喜愛的護膚品。

參與“減少廢棄，我願意”運動的夥伴，紛紛推出多項優惠，鼓勵公眾在日常生活中減少浪費食物和少用一次性用品。

這些日常習慣的小變化不僅減少了垃圾，還有助於創建環保的未來。多瞭解更多減少一次性垃圾和食物浪費的方法，一起當個省錢的綠色公民吧！

【本文由國家環境局呈獻】

鼎力支持