每天和魚打交道五小時 養魚專家為魚“做體檢” | 聯合早報
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從孩提時在馬來西亞的水溝釣魚，到成為水產養殖生物技術博士，再為新加坡研發新型魚蝦飼料——新移民羅保良過去30年來和魚有着不解之緣。
“我對魚的愛好完全是小時候受父親的影響，直到現在我每天都要花差不多五個小時和魚打交道。”
戴着黑邊眼鏡的羅保良不到40歲，只要一談起魚，便和記者滔滔不絕起來。
目前，他擔任新加坡環境生命科學與工程中心（SCELSE）研究員，平日往返於南洋理工大學和淡馬錫理工學院之間，研究從大豆加工廢水中，培植出一種微生物蛋白的物質，並將它製成新配方魚蝦飼料，為本地水產養殖做出貢獻。
為了完成科研項目，這位從事水產養殖研究超過16年的專家，不僅每天早晚兩次餵魚，定時測量水温、含氧量以及各種成分，而且需要通過觀察魚的外觀、行為和“心情”為它們做體檢。
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“如果魚鱗顏色變深，食慾不佳，或者和同伴疏遠，那就很有可能是情緒不佳或是生病了。”
然而，要為魚看病可並不容易。譬如，常見鱸魚的顏色往往是銀白或古銅，但也有金黃、黑色或金黒相間的。作為體檢的一部分，需要準確分辨魚本身的顏色和病症的區別。
分析病因是一門大學問
分析病因又是一門大學問。在羅保良看來，魚缸空間過於擁擠、水質不佳、不同種類的魚不合羣、營養不良、餵養不足、細菌、病毒、寄生蟲等多種因素，都有可能導致魚出現健康問題。
“有時我們需要為魚塗藥，有時需要用鹽或淡水為魚兒們洗澡，但最重要的一點是對症下藥，這和給人看病是一樣道理。”
羅保良曾經研究過10多種魚類、貝類和甲殼類水生動物的養殖。除了食用魚，也有需要特別注重魚鱗色澤的觀賞魚。
“父親喜歡在家養觀賞魚，他是我的導師，不僅為我講解養魚訣竅，而且讓我懂得魚和人一樣多愁善感，需要用心善待。”
如今，羅保良已成家立業，有一個一歲多的可愛女兒。他也特別感謝妻子對他的支持。“過去11年，妻子總是義無反顧地陪伴在我的身邊，無論在家還是在養魚農場，她總是給與我最大支持。”