室內設計師開發香薰 用氣味打造歸屬感 | 聯合早報

有沒有一種氣味，會觸發你記憶深處的美好瞬間？法國作家普魯斯特在《追憶似水年華》中描述主人公品嚐一塊浸泡在茶中的瑪德琳蛋糕，回憶起童年的許多細節，被稱為“普魯斯特效應”。

31歲的室內設計師陳美君在為客户設計新家時，想到自己素來喜歡香薰的味道，也希望用氣味為人們打造歸屬感。大約一年多前，她通過親身調試，開發出多種香型的藤條香薰（reed diffuser），提升居家品質。

白茶香薰最受國人歡迎

“喜歡香薰的大多是25歲至40多歲的年輕人和中年人，在打造新家時，會比較追求多感官的舒適體驗。”陳美君説：“香味能夠為忙碌的生活帶來片刻的寧靜和放鬆。而不同香型的偏好，也能反映出不同的性格。”

陳美君觀察，喜歡木質或檀香類型的人通常會比較在乎心靈上的平靜，平時可能會有SPA或者瑜伽等有助正念靜想的習慣；喜歡果香的人通常性格開朗活潑，也喜歡讓家裏充滿生機活力；喜歡花香的人則比較喜歡優雅的氛圍。

陳美君通過從上海訂購底層精油樣品，發揮想象力開發新香型。（林明順攝）

根據收到的市場反饋，陳美君説當下最受新加坡人歡迎的是白茶類型的味道。不過目前她開發的幾種香型多是以檸檬香型為基調調製的，她説：“一方面是市面上已經有很多白茶類別的香薰；另一方面，檸檬香型的擴散力更強，能夠讓香味充滿整個空間。”陳美君是通過向位於中國上海的調香工作室訂購底層精油小樣，再根據自己的體驗與想象力開發新香型。

建議先嚐試以瞭解自己的偏好

對於初次選擇香薰可能會陷入“選擇困難症”的人們，陳美君建議還是要通過嘗試才知道哪種最適合自己，帶來不同的身心體驗。“因為近距離聞到的味道和擴散開來後的味道其實是有區別的，當下喜歡的味道，也未必是長久在居住空間中最舒適的，會有一個探索的過程。”正因此，目前陳美君推出的香型都偏功用性的名字，如：“welcoming”“uplifting”“concentrating” ，分別有讓人舒緩放鬆、心情愉悦和精神專注的效果——這是她在研發過程中通過和親朋好友測試溝通後多數一致的感觀。

“當你逐漸開始瞭解自己的偏好，並且對香味更敏感後，會更加享受層次豐富的香味調和。”陳美君自己最喜歡的是有柚子香氣的“uplifting”，她形容説：“這一款以雪松和巖蘭草調和的基調，會留下持久的香氣；中調含有淡淡的薄荷香氣，激發快樂和積極的感覺；而前調則是新鮮葡萄柚的味道，營造出振奮提神的氛圍。”

弟弟陳建安（左）和弟妹楊可盈（右）協助陳美君（中）打理香薰業務的拓展。（林明順攝）

室內設計依然是陳美君的主業，調試開發香薰是她和弟弟陳建安和弟妹楊可盈一起創業的副業，目前還在起步階段。但她對於未來的產品研發有很多設想：“香氣之外，我會更專注於功用性。比如有些老人家可能會需要一些精油的味道幫助睡眠，或是開發噴霧類的產品，可以快速即用。藤條擴香的有點是散發性強，沒有明火隱患和煙塵，但相對也較慢。”

“為每個家打造專有歸屬感的味道”是陳美君一開始的設想，如今初試啼聲，有不錯的市場反應，她下來會朝私人訂製的方向探索，較大的障礙是如何降低非批量生產的成本。目前陳美君的品牌Euvella以網店的形式經營，但她位於Northview BizHub的感官室（sensory room）已在裝修，有興趣的顧客到時可預約前往，親身體驗層次紛呈的馨香世界。