添加凝膠酒精燃料出意外 食客吃小鍋面吃出“火” | 聯合早報
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女教師到咖啡店吃小鍋面，看到火快要滅時，要求員工添加“助燃劑”，豈料員工直接往下倒出凝膠酒精燃料，導致“碰”的一聲火舌竄出，桌上的塑料袋被燒掉一部分。
這起事故發生在星期五（5月31日）上午約11時許，地點在武吉巴督11街第155座的咖啡店。
女教師魏玉芹向《新明日報》指出，當時她點了一份魚圓小鍋面，剛端上來時，眼看小鐵架裏的火就快要熄滅了，她要求女員工添加助燃劑。
“當時女員工直接將鍋拿上來後，垂直添加凝膠酒精燃料。其實早在她還未加之前，我就已經提醒她不能這麼做，感覺很危險，但對方卻説沒事。”
魏玉芹放在桌上的塑料袋也被殃及池魚，部分塑料袋被燒掉。 （受訪者提供）
她透露，當女員工添加那刻，突然發出“碰”的聲響後，火舌就開始竄出，並落在她放在桌上的塑料袋上。還好這些酒精燃料也揮發得很快，塑料袋並沒有整個燒起來。
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她指期間也有酒精燃料落在她的頭髮，嚇得她慌忙跑開。當時旁邊還有三四名顧客見狀後也幫忙撲滅火勢。
涉事女員工感內疚
涉事的郭姓女員工（60歲）受訪時説，自己是首次替顧客中途添加凝膠酒精燃料，不知道火苗未滅時不能直接添加。
“我自己也嚇了一跳，事後也很內疚，幸好顧客沒事，我有打電話給顧客道歉。以後我再也不敢添加酒精燃料了。”
麪攤頭手黃先生（39歲）則説，女員工是一時大意，他們過去也從未試過幫顧客中途添加凝膠酒精燃料。
他指店家慎重看待此事，並已經退款給顧客，此後處理這些凝膠酒精燃料時也會多加小心。