Where to eat and play in Bukit Batok | 聯合早報

新一代自動借書機最近在武吉巴督地鐵站旁的商場威城（West Mall）亮相，好奇去看了看，接着在附近探索，發現20分鐘步行距離以內就有不少有趣的地方。問了住在武吉巴督的幾個朋友，大家都沒去過也沒聽過，或許是距離越近反而越生疏？一如遊人對外國的某些街區瞭如指掌，自己住的地方反而忽略了。

雨季一到，這棵多花紫薇（Lagerstroemia Floribunda）會長出鮮豔的紅色和橘色葉子。在哪裏？就在武吉巴督的“富士山”。（陳映蓁攝）

根據國家圖書館官網（nlb.gov.sg）資料，武吉巴督名字的由來眾説紛紜，但bukit在馬來文即山，batok是咳嗽，或許是這裏的氣温較低，讓人較常感冒和咳嗽；也可能是這裏的山坡生長椰樹，因為batok在爪哇文就是椰子。還有一個解讀和這裏的花崗岩石山有關，石頭在馬來文即batu，因為發音有誤而變成batok。近年，武吉巴督鄰里公園內的小丘也有了新外號：“富士山”，又讓這一地區添了一層趣味。

整修後在2021年4月正式開幕的武吉巴督鄰里公園坐落在小山坡上，外號“富士山公園”。（陳映蓁攝）

從地鐵站步行不到五分鐘，就會看到外號“富士山公園”的武吉巴督鄰里公園。從路面走去“山頂”才100米，當然不能和日本最高的山峯相提並論，但就是因為這種反差，反倒讓人覺得逗趣。

公園有幾個入口，帶着小朋友不妨從大牌225座組屋附近的入口出發，不到兩分鐘就會看到兩個遊樂場：一個適合5歲以下的孩子，更吸引人的是為5歲至12歲的小朋友而設，高10米的黃色遊樂場。有長卷滑梯、攀巖和繩索障礙，大朋友會不會也躍躍一試？

組屋區較少見的長滑梯引人注目，我們有多久沒有好好玩耍，享受溜滑梯的簡單快樂？（陳映蓁攝）

正逢學校假期，不妨一家大小一同出遊。走上公園的高架木板路，不會距離地面太遠，不至於懼高，卻足以感受不一樣的景緻。

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](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_05_26_684105) “富士山公園”的高架木板走道，走起來舒服，還能有另一種視角。（陳映蓁攝）

繼續一步步往上走，在綠蔭的庇護下特別舒心。到了“山頂”可以坐下來休息，也能在花叢旁的小路看到蝴蝶翩翩起舞。

無論是上坡路或下坡路，都有值得欣賞的風景。（陳映蓁攝）

非一般的用餐選擇

走累了想休息補充能量，這裏有一般鄰里較少見的選擇。

武吉巴督22街21號的新加坡酒店協會酒店與旅遊管理學院，學院經營的餐館取名The Sapling（“樹苗”）。有意光顧記得預先訂位，亦可上網看菜單。（陳映蓁攝）

想吃西餐、西式糕點或咖椰吐司，不妨試試新加坡酒店協會酒店與旅遊管理學院（SHATEC）經營的餐館The Sapling（“樹苗”），既能在悠閒的冷氣環境享受餐飲，又能支持餐飲業的莘莘學子。

分量和美味都恰到好處的甜點：莓果芝士蛋糕（右）和班蘭椰子意式冰糕（semifreddo）。（陳映蓁攝）

The Sapling的外帶櫃枱有多款西式糕餅，還有現做現賣的華夫餅。（陳映蓁攝）

星期天是休息日，其他天的不同時段有特定餐點，比如上午7時半至10時半有半生熟雞蛋和咖椰吐司，包含咖啡或茶的套餐僅售$4.50；午餐時間的套餐$12.90起（主菜+前菜／甜品）；星期五和六提供晚餐（主菜+前菜+甜品+咖啡／茶$16.90）。

試了午餐和晚餐，讓人回味的包括燉牛頰肉和班蘭椰子意式冰糕（semifreddo），加分的是貼心服務。

餐館外有外帶糕點櫃枱，推薦香蕉蛋糕（$2）、咖椰華夫餅（$2）和瑞士蛋糕卷（$8，必須提早至少一天上網訂購）。

工業大樓SkyTech九樓的咖啡店，顧客在享受美食之餘還可輕鬆望遠。（陳映蓁攝）

“寄託港式點心”開在工業大樓，蘿蔔糕（一碟三件）$3，腐皮卷、燒賣和豉汁排骨一律每份$2.50，CP值高。（陳映蓁攝）

不介意走遠一點，或是想吃港式燒臘或點心，就把目的地定為隱藏在工業大樓SkyTech（武吉巴督24街大牌2號）九樓的咖啡店。這家名為“寄託港式點心”的咖啡店由一對六旬夫婦經營。60多歲的老闆曾在本地老字號粵菜餐館亞洲金閣擔任多年頭手，自己創業後深得顧客喜愛，但兩年前因健康欠佳和租金大漲而結業。

去年尾低調重開，特地選擇租金較低的工業區，希望繼續提供價廉物美的點心：燒賣、蝦餃、腐皮卷和豉汁排骨一律每份$2.50。網媒報道後吸引人潮不斷，週末排隊時間可能超過一小時，希望顧客耐心等候，多體恤老闆，記得手工美味需要時間。

同個咖啡店的港式燒臘也值得一試。據説這裏的燒鴨連燒臘同行都大力推薦，何況價錢非常吸引人：燒鴨飯$4、雞腿飯$4.50、鴨腿飯$6……如果咖啡店和小販中心都能確保租金合理，相信會使更多顧客有能力享用更多美味，小販也不會被高昂租金拖垮。

工業區的咖啡店不只是租金接地氣，還有自然不做作的氛圍。喜歡坐在店外，時有涼風習習，還能輕鬆望遠。看到毗鄰工業區的組屋和不遠處的樹林，確實如早前到訪此地的環保人士所説，武吉巴督是組屋密度相對較低，綠色空間較多的鄰里，希望今後也能繼續保留這些特色。

武吉巴督鄰里公園的多花紫薇，獨特的園景設計讓人忍不住駐足。（陳映蓁攝）

徵求回憶路線

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