淡濱尼集裝箱養魚 依需求增加養殖數量 | 聯合早報
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本地新一代城市化農場水產養殖企業採用了高度自動化的集裝箱養殖系統,節省人力成本,整體效率高於一般漁場。業者説若需求增加,目前的集裝箱養殖數量可以增加四倍,也能從其他集裝箱填補魚苗。
去年11月首次在淡濱尼組屋區推出集裝箱養殖的翡翠鱸魚,如今已經可以收捕。
生態技術公司銷售工程師李俊賢(31歲)受訪時説:“比起一般的魚場需要大規模養殖、人為監控和使用人力去捕撈,集裝箱養殖只需極少的人工管理,每天只需出動一名員工,而且一個集裝箱系統可同時養殖好幾種淡水或鹹水魚。”
養殖鱸魚的集裝箱採用了循環水養殖系統(Recirculating Aquaculture System,簡稱RAS),裏頭裝置攝像機和檢測器,能夠遠程監控各方面的水質參數,大幅度減低人力需求,而且佔地面積小也能省下出租場地的成本。此外,它裝有後備電源來應對跳電等緊急情況。
便攜性是最大好處 可隨時轉移重新組裝
集裝箱養殖的最大好處是便攜性,隨時可以轉移集裝箱到另一處重新組裝。每次組裝前,需要鋪好石灰墊來支撐水的重量,以及確認水電持續供應即可。
延伸閲讀
[社區集裝箱內長大“遊”到附近巴剎 鱸魚連續兩週末售空
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他補充:“我們進行實驗測試,集裝箱養殖的魚類與一般本地養殖的魚類相比,Omega-3脂肪酸的成分更高,證實了我們的水質和養魚系統能夠產出更健康的魚種,而且我們在篩選魚苗時,會確保它們沒有潛在缺陷和任何疾病。”
Aqualita分別也在雙溪登加和新加坡國立大學設置集裝箱養魚,併成功養殖石斑魚、海鱸等魚種,而在淡濱尼社區設置集裝箱養殖淡水鱸魚,只是初步試驗期。李俊賢指出,未來會按照魚販的需求調整供應量,以及推出不同魚種。
不干擾居民和廢水不造成污染 是設置在組屋區最大挑戰
目前,可容納多達560公斤魚的集裝箱中,共養殖了700條至800條的翡翠鱸魚。其中,有大中小三個不同的水池,裝着不同成長期的魚,如果需求增加便會從其他集裝箱填補魚苗,提高魚產量。
集裝箱設置在組屋區最大的挑戰,是確保運作不會干擾附近的居民,廢水不會造成污染。未來預計可能將計劃擴展到其他地區,甚至是向周邊國家拓展規模。