2024年新加坡必比登推介名單 11家新上榜 | 聯合早報

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小販美食魚湯和蝦面，個別有兩家入選2024年新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）名單，是今年榜單一大亮點。

位於廈門街熟食中心的漢記魚湯，湯頭以馬鮫魚熬製，魚肉新鮮，湯頭清甜。（李麗敏攝）

2024年新加坡“必比登推介”名單星期二（6月18日）出爐，新入榜的有11家餐館和小販食攤，總計81家入榜。

新入榜的11家是：惹蘭蘇丹蝦面、如記小廚、江師傅面家、印度炭烤Delhi Lahori、意大利餐館Fico、漢記（魚湯）、檳城小吃、新記馳名雞飯、MP Thai（Vision Exchange）、宋魚湯和售賣蝦面的Zhup Zhup。

當中，廈門街熟食中心有四家入榜，是最多小販攤位上榜的熟食中心。

今年是米其林第八年推出新加坡必比登名單，旨在表揚價格中等又美味的餐館或攤位。所推介的餐館或小販攤位，每人一餐價格不能超過45元。

延伸閲讀

[2023米其林必比登名單出爐 19家平民美食首次入榜

](https://www.bdggg.com/2023/zaobao/news_2023_06_15_613740) [2023年新加坡米其林指南：摘星餐館增至55家

](https://www.bdggg.com/2023/zaobao/news_2023_06_28_616437)

2024年新加坡“必比登推介”完整名單

  • Chef Kang’s Noodle House 江師傅面家*（新入榜）*（Toa Payoh）
  • Delhi Lahori*（新入榜）*（Tekka Centre）
  • Fico*（新入榜）*（East Coast Park）
  • Han Kee 漢記*（新入榜）*（Amoy Street Food Centre）
  • Jalan Sultan Prawn Mee 惹蘭蘇丹蝦面*（新入榜）*（Jalan Ayer）
  • Jason Penang Cuisine 檳城小吃*（新入榜）*（ABC Brickworks Market & Food Centre）
  • Margaret Drive Sin Kee Chicken Rice 新記馳名雞飯（新入榜）（40 Holland Drive）
  • MP Thai（Vision Exchange）（新入榜）（Venture Dr）
  • Ru Ji Kitchen 如記小廚*（新入榜）*（Holland Drive Market & Food Centre）
  • Song Fish Soup 宋魚湯*（新入榜）*（Clementi 448 Food Centre）
  • Zhup Zhup*（新入榜）*（MacPherson Rd）
  • A Noodle Story 超好面（Amoy Street Food Centre）
  • Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle 亞當路大蝦面（Adam Food Centre）
  • Alliance Seafood 聯合海鮮燒烤（Newton Food Centre）
  • Anglo Indian（Shenton Way）
  • Ar Er Soup 阿2老火湯（ABC Brickworks Market & Food Centre）
  • Bahrakath Mutton Soup（Adam Food Centre）
  • Beach Road Fish Head Bee Hoon 美芝路魚頭米粉（Whampoa Makan Place）
  • Bismillah Biryani（Dunlop St）
  • Chai Chuan Tou Yang Rou Tang 柴船頭羊肉湯（115 Bukit Merah View Market & Hawker Centre）
  • Cheok Kee 祝記（Geylang Bahru Market & Food Centre）
  • Chey Sua Carrot Cake 青山菜頭粿（127 Toa Payoh West Market & Food Centre）
  • Chuan Kee Boneless Braised Duck 全記（20 Ghim Moh Road Market & Food Centre）
  • Cumi Bali（Tras St）
  • Da Shi Jia Big Prawn Mee 大食家大大大蝦面（Killiney Rd）
  • Du Du Shou Shi 嘟嘟熟食（Jurong West 505 Market & Food Centre）
  • Eminent Frog Porridge & Seafood（Lor 19） 明輝田雞粥海鮮煮炒店（Geylang Rd）
  • Fei Fei Roasted•Noodle 肥肥燒臘•雲吞麪（Yuhua Village Market and Food Centre）
  • Fool（Boon Tat St）
  • Fu Ming Cooked Food 福明熟食（Redhill Market）
  • Hai Nan Xing Zhou Beef Noodle 海南星洲牛肉粉（Kim Keat Palm Market & Food Centre）
  • Hai Nan Zai 海南仔（Chong Pang Market and Food Centre）
  • Heng 興（Newton Food Centre）
  • Heng Heng Cooked Food 興興熟食（Yuhua Village Market and Food Centre）
  • Heng Kee 興記咖哩雞米粉面（Hong Lim Market and Food Centre）
  • Hjh Maimunah（Jalan Pisang）
  • Hong Heng Fried Sotong Prawn Mee 鴻興炒蘇東蝦面（Tiong Bahru Market）
  • Hong Kong Yummy Soup 真之味香港靚湯（Alexandra Village Food Centre）
  • Hoo Kee Bak Chang 和記肉粽（Amoy Street Food Centre）
  • Hui Wei Chilli Ban Mian 回味辣椒板面（Geylang Bahru Market & Food Centre）
  • Indocafé（Scotts Rd）
  • J2 Famous Crispy Curry Puff 馳名香脆咖喱卜（Amoy Street Food Centre）
  • Ji De Lai Hainanese Chicken Rice 記得來海南雞飯（Chong Pang Market and Food Centre）
  • Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh 楗柏中峇魯水粿（Jurong West 505 Market & Food Centre）
  • Joo Siah Bak Koot Teh 裕城肉骨茶（Kai Xiang Food Centre）
  • Kelantan Kway Chap·Pig Organ Soup 吉蘭丹粿汁·豬什湯（Berseh Food Centre）
  • Koh Brother Pig’s Organ Soup 許兄弟豬什湯（Tiong Bahru Market）
  • Kok Sen 國成菜館（Keong Saik Rd）
  • Kwang Kee Teochew Fish Porridge 光記潮洲魚糜（Newton Food Centre）
  • Kwee Heng 貴興（Newton Food Centre）
  • Lagnaa（Upper Dickson Rd）
  • Lai Heng Handmade Teochew Kueh 萊興手工潮州粿（Yuhua Market & Hawker Centre）
  • Lian He Ben Ji Claypot 聯合本記煲飯（Chinatown Complex Market & Food Centre）
  • Lixin Teochew Fishball Noodles 立興潮州魚圓面（Kim Keat Palm Market & Food Centre）
  • Muthu’s Curry（Race Course Rd）
  • Na Na Curry 南南咖哩（115 Bukit Merah View Market & Hawker Centre）
  • New Lucky Claypot Rice 新鴻運瓦煲飯（Holland Drive Market & Food Centre）
  • No.18 Zion Road Fried Kway Teow No.18 炒粿條面（Zion Riverside Food Centre）
  • Outram Park Fried Kway Teow Mee 歐南園炒粿條面（Hong Lim Market and Food Centre）
  • Selamat Datang Warong Pak Sapari（Adam Food Centre）
  • Shi Hui Yuan 實惠園（Mei Ling Market & Food Centre）
  • Sik Bao Sin（Desmond’s Creation）吃飽先（Geylang Rd）
  • Sin Huat Seafood Restaurant 新發海鮮館（Lor 35 Geylang）
  • Singapore Fried Hokkien Mee 新加坡炒福建蝦面（Whampoa Makan Place）
  • Soh Kee Cooked Food 蘇記熟食（Jurong West 505 Market & Food Centre）
  • Song Fa Bak Kut Teh（New Bridge Road） 松發肉骨茶 (新橋路)
  • Soon Huat 順發（North Bridge Road Market & Food Centre）
  • Spinach Soup 鴛鴦莧菜湯（Geylang Bahru Market & Food Centre）
  • Tai Seng Fish Soup 泰成魚湯（Taman Jurong Market & Food Centre）
  • Tai Wah Pork Noodle 大華肉脞面（Hong Lim Market and Food Centre）
  • The Blue Ginger（Tanjong Pagar）
  • The Coconut Club（Beach Road）椰子俱樂部（美芝路）
  • Tian Tian Hainanese Chicken Rice 天天海南雞飯（Maxwell Food Centre）
  • Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice 中峇魯海南起骨雞飯（Tiong Bahru Market）
  • True Blue Cuisine（Armenian St）
  • Un-Yang-Kor-Dai（South Bridge Rd）
  • Whole Earth 環界（Peck Seah St）
  • Yhingthai Palace 銀泰（Purvis St）
  • Yong Chun Wan Ton Noodle 永春雲呑面（115 Bukit Merah View Market & Hawker Centre）
  • Zai Shun Curry Fish Head 載順咖喱魚頭（Jurong East）
  • Zhi Wei Xian Zion Road Big Prawn Noodle 知味鮮大蝦面（Zion Riverside Food Centre）