餐飲業新招聘網站 逾千職缺待填補 | 聯合早報
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本地餐飲業常年面對請人難挑戰,為了協助業者找到合適人才,新加坡餐飲協會首次推出餐飲業招聘網站,希望吸引更多本地人入行。網站目前有超過1000個職缺,待填補工作崗位從服務人員、洗碗工人、廚師到管理層如餐廳經理皆有。
這個為餐飲業者和求職者量身定製的餐飲業招聘網站(FABjobs),旨在擴大勞動隊伍和吸引更多潛在求職者,包括有意重返職場的母親、看護者等。
網站有多個特色功能,除了要徵才的餐飲業者有專屬頁面內容和可列出他們的特點與福利,求職者也可通過選擇地點、工作類型如全職或兼職等方式,來尋找心儀工作崗位,讓勞資之間達到雙贏。
貿工部兼文化、社區及青年部高級政務部長劉燕玲星期三(6月26日)在2024年亞洲SIGEP展及第五屆亞洲餐館行業展開幕儀式上,為網站主持推介。
劉燕玲説,政府和業者一直致力於鼓勵更多新加坡人投身餐飲服務業,新網站有助將企業和人才進行匹配,也減少一些求職者重返職場所面臨的障礙。
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新加坡餐飲協會擁有超過500名企業會員,會員經營逾5000家門店,聘請數以萬計的員工。協會理事、同樂集團總裁周家萌受訪時告訴《聯合早報》,相較於之前在不同平台徵才,如今業者可在專屬網站登廣告,成功機率較高。
他鼓勵會員善用新資源,並相信假以時日,網站有助於減少業者面對的員工短缺壓力。
業者:薪金門檻上調問題不大 較少本地人願意入行才是挑戰
詢及下個月本地薪金門檻(Local Qualifying Salary)上調200元至1600元后,是否會進一步增加人事成本壓力,周家萌指絕大多數餐飲業者提供遠高於1600元的薪水,反倒是本地人對餐飲業的刻板印象及市場上太多選擇,導致較少人願意入行,才是他們面對的大挑戰。
聘有約1800名員工的勝樂集團(Select Group)已在網站刊登招聘廣告,集團董事經理陳祖坤對記者説,約50個職缺多為基層工作崗位如服務人員、廚房助理等。
勝樂集團旗下有不同餐飲品牌,除了餐館外也經營食閣、外燴服務。因業務陸續擴展,除了藉助科技如設立中央廚房,簡化流程外,他們也提供靈活工作安排,如半天工作制,積極擴大人才庫。
新加坡夜生活娛樂總商會會長、Harry’s連鎖酒廊首席執行官納森(Nasen Thiagarajan)聘有約200名員工,他指目前酒廊仍有25個職缺待填補。
“人力短缺是常年挑戰,我們要接受求職者首選非餐飲業的事實,儘量做好本分,希望未來可以吸引更多年輕人入行。”
作為本地餐飲行業的盛會,亞洲SIGEP展、亞洲餐館行業展、亞洲特色餐飲展、亞洲特色咖啡與茶展及外賣展Food2Go,一連三天在濱海灣金沙會展中心舉行。今年有超過30個國家逾300個展商前來參展,預計會吸引1萬人參與。
有意加入餐飲業者可瀏覽https://www.fabjobs.sg/。