12人用餐後患腸胃炎 淡濱尼一中東餐館被罰4700元 | 聯合早報

12人在用餐後患上腸胃炎，其中兩人入院治療，位於淡濱尼的中東餐館Abu Mubarak因存在多個食品安全疏漏，被處以4700元罰款。

新加坡食品局星期三（7月10日）發文告説，餐館Abu Mubarak因觸犯環境公共衞生（食品衞生）條例，被罰款4700元。

文告指出，食品局和衞生部在2023年4月接到通報，有12人在Abu Mubarak用餐後患上腸胃炎，其中兩人入院接受治療並已出院。

當局隨後展開行動，對位於淡濱尼5道職總英康淡濱尼坊一樓的這家餐館進行聯合調查，發現多處食品安全問題，如：廚房洗手盆等食品準備區有許多蟑螂出沒、出售不衞生的食物等。

食品局強調，食物在任何環節都可能受到污染，維護食品安全是一項共同的責任。食品局提醒業者，應確保經營場所的衞生整潔，並遵守食品衞生和安全規定。

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](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_05_25_684560) 當局會針對違反環境公共衞生法令（Environmental Public Health Act）的餐飲供應商採取執法行動，觸犯者將面對最高2000元罰款。如果重犯，可在定罪後，每一天罰款最高100元。

食品局也提醒公眾避免光顧衞生條件欠佳的餐飲場所，並且可到食品局官網舉報，以便當局展開調查。