陳映蓁：Siew Dai變Kosong——美麗的誤會 | 聯合早報
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習慣喝kopi o siew dai（低糖咖啡烏）的老朋友C，近年想為了健康而改喝kopi o kosong（無糖咖啡烏），卻一直擔心味道太苦受不了。
如果不是遇上惜字如金的咖啡檔員工，他現在或許還沒改變口味。
他的“恩人”就在辦公室附近的咖啡店。“不知道什麼時候開始，覺得那裏的kopi o siew dai變苦了……我還以為是糖加得少，直到檔口換了員工，我才解開謎底。”
那一天，C照舊點了kopi o siew dai，新來的員工熱心提醒：白糖擺在櫃枱，要加多少自己決定。
C恍然大悟。原來他一直沒留意到白糖早已不是頭手負責，甜或苦都在顧客的掌握之中。
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換言之，他一直點kopi o siew dai，喝的卻是kopi o kosong。
“那一天之後，我就不再點siew dai了。原來我可以接受kopi o kosong，只是自己不知道而已。”
另一個老朋友X同樣在siew dai和kosong之間徘徊。她一般點teh c kosong，但有時會想放縱一下。不過，如果回去常光顧的咖啡檔，細心的頭手記得X喝什麼，看到她走近就開始準備teh c kosong。“如果改成teh c siew dai會覺得歹勢，漸漸地就只喝kosong了。”
要改變喜好不容易，但或許沒有想象中難，特別是有人從旁協助的話。無論對方是親友還是熟悉的陌生人，無論是有心幫忙還是無心插柳，只要有培養健康習慣的動力，我們一定可以一步步改善生活方式。