食品局撥款2570萬元助42家業者提高生產效率 | 聯合早報

截至2024年4月底，新加坡食品局已向40多家農業食品業者撥款超過2500萬元，協助他們採用新技術提高能源效率和生產力，以加強應對氣候變化和糧食保障的韌性。

永續發展與環境部兼人力部高級政務部長許寶琨醫生星期三（8月7日）在議員楊益財（拉丁馬士區）口頭詢問時，提供以上數據。

食品局2021年設立6000萬元的農業食品業轉型基金（Agri-Food Cluster Transformation Fund，簡稱ACT）。許寶琨説，截至4月30日，食品局已從基金撥出2570萬元，資助42家業者的68個項目。

ACT基金的申請截止日期是2025年12月31日。許寶琨説，目前仍有資金可供業者申請。當局也通過能源效率計劃加強ACT基金，協助業者進行能源審計，評估操作、設備和流程，以及識別和採用更節能的措施。

他説，這些措施可降低業者的一些運營成本，例如採用太陽能電池板以獲得可再生能源。

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本土農產品或可分銷給小販中心

許寶琨也提到，新加坡鮮農總會（Singapore Agro-Food Enterprises Federation，簡稱SAFEF）將探討把本土農產品分銷給小販中心的可能。

他説，許多小販和特定農產品供應商已建立長期合作關係，因此不容易在短時間內改變情況。不過，若有特定地區的小販願意聯合進行集體採購，鮮農總會願意合作，並討論長期合同模式，以確保供應的穩定和質量。

對於近期本地高科技農場接連停業或縮小規模，許寶琨回應説，這些都是個別業者的商業決策，就如任何新興行業一樣，本地的農業食品業也需要時間成長，並證明自己的商業模式可行。

他強調，我國要在2030年生產足夠農產品滿足國內三成營養需求的願景，目前已取得一些進展。

例如，本地生產的雞蛋從2019年佔雞蛋消費量的26%，增加到現在的30%以上；本地豆芽的產量也佔消費量一半以上。

“進展預料不會均衡，一些農產品發展較快，更接近我們的願景，另一些則需要大家繼續努力。”