藍瓶咖啡禮品店登陸獅城 | 聯合早報

美國精品咖啡連鎖店藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）將在獅城開設首家東南亞商店。

和日本、韓國的首家藍瓶咖啡不同，這家店以店中店形式經營，主打品牌禮品，將設在8月27日於來福士城購物中心（Raffles City Shopping Centre）開業的日本百貨Lumine獅城新店內。

Lumine新店面積達7000平方英尺，內設多家店中店，如Beams和United Arrows等日本流行服裝品牌。即將在獅城開業的藍瓶咖啡商店以禮品為主，只售賣藍瓶咖啡系列商品，包括即溶濃縮咖啡、飲具和泡製咖啡配件。除了商品外，藍瓶咖啡還將推出咖啡工作坊和策劃展覽，細節待接近開業時公佈。

藍瓶咖啡在獅城的商店以商品為主，包括飲具。（藍瓶咖啡提供）

藍瓶咖啡獅城商店以禮品為主，售賣即溶濃縮咖啡等系列商品。（藍瓶咖啡提供）

藍瓶咖啡在精品咖啡界獨具一格，由單簧管演奏家詹姆斯弗里曼（James Freeman）於2002年創立。他厭倦了市場上過度烘焙、不夠新鮮的商業咖啡，於是將自己烘焙的新鮮咖啡豆拿到附近的農貿市集售賣，並且以他認為最理想的方式提供手衝咖啡。

隨着攤位前排起長隊，藍瓶咖啡的故事由此開始，2010年於紐約市開設第一家營業據點。2017年，雀巢公司收購了藍瓶咖啡大部分的股份，藍瓶咖啡現在是雀巢公司旗下一家連鎖咖啡公司，總部位於美國加利福尼亞。它的特點是專注於單一產地咖啡，以優質咖啡調製工藝著名。這家時尚的加州咖啡連鎖店目前在世界各地都有逾百家分店，亞洲方面，這幾年先後在日本多個城市、韓國多地、香港和上海開設分店。