海藻抗氧化劑有助預防帕金森症 | 聯合早報

帕金森症是一種神經退行性疾病，由產生多巴胺的神經元缺失引起。多巴胺是一種參與運動控制和認知功能的神經遞質。隨着全球人口的老齡化，帕金森症患者正在迅速增加。帕金森症是由於活性氧產生過多，導致神經元受損而誘發的。

抑制活性氧的生成至關重要，因為活性氧（ROS）會對多巴胺能神經元造成致命傷害。目前醫護人員只能對症治療，因此有必要開發治療方案和預防方法。

近期，日本大阪公立大學（Osaka Metropolitan University）研究院人類生活與生態學研究科的Akiko Kojima-Yuasa副教授領導的研究小組，驗證了海藻抗氧化劑褐藻苷苔（Ecklonia cava）對預防帕金森症的生理作用。在這項研究中，使用模型小老鼠做了兩種針對帕金森症運動功能的測試。小老鼠每天口服抗氧化劑，為期一週，然後服用魚藤酮（rotenone）。結果顯示，服用魚藤酮後，原本下降的運動功能得以恢復。腸道運動功能和結腸黏膜結構（一種覆蓋結腸的特殊組織）也獲得改善。

此外，使用帕金森症模型細胞進行的細胞實驗，也證實褐藻苷苔能激活細胞內的能量傳感器AMPK（單磷酸腺苷激活的蛋白激酶，adenosine monophosphate-activated protein kinase），並抑制導致神經細胞死亡的活性氧的產生 。

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