早午餐喚醒悠閒週末 | 聯合早報

週末，悠閒的早午餐已成為不少人放鬆和享受美食的最佳方式。無論是想與家人共度美好時光，還是與朋友聚會，兩家餐館正以精心設計的早午餐菜單和獨特風味吸引食客。

新加坡泛太平洋酒店（Pan Pacific Singapore）自助餐館Edge推出星期天早午餐體驗，融合世界各地美食、親子活動與美酒佳釀，帶你開啓美食探險。

海鮮愛好者不要錯過豐盛海鮮區，包括：現開新鮮生蠔、雪蟹腿、波士頓龍蝦、虎蝦等，應有盡有。（酒店提供）

Edge星期天早午餐美食豐富多樣，涵蓋新馬、中式、印式、日式、泰式及西式料理。食客可在廚師現場烹飪表演中，享用即刻烹煮的美味佳餚。澳大利亞黑安格斯牛肋排、波士頓龍蝦、招牌娘惹叻沙及新加坡辣椒螃蟹等特色菜餚，讓人一飽口福。早午餐還設有多個專屬美食站，包括：龍蝦班尼迪克蛋、全只挪威三文魚、手工香腸及火腿、壽司與卷物、北京烤鴨及中式點心等。海鮮愛好者不要錯過豐盛海鮮區，包括：現開新鮮生蠔、雪蟹腿、波士頓龍蝦、虎蝦等，應有盡有。

為讓孩子們享受這段美食時光，餐館特設兒童遊樂區和兒童自助餐。孩子們也可在餐館內與技藝精湛的氣球雕塑師互動，並獲贈可愛的造型氣球。

Edge星期天早午餐成人收費$198++（包香檳、酒水）/$138++；兒童（6至12歲）$69。

地址：7 Raffles Blvd Level 3 Pan Pacific Singapore S039595

電話：68268240

週末點心早午餐

現代中餐館雅閣推出全新週末點心早午餐，以香港和粵菜的傳統為靈感，結合現代創意，為食客帶來多樣的用餐體驗。每道菜餚精心製作，展現多種風味與口感，喚醒味蕾。

食客可從餐館豐富而精緻的點心菜單中選擇多達15道菜品，包括：手工製作的點心、誘人的開胃菜、鮮美的湯品、豐盛的主菜和美味的甜點。現場烹飪台也有新鮮製作的每週特色菜，以確保食客每次光臨都有新的美食體驗。每道菜分量適中，適合個人享用，並根據共餐人數調整分量。

雅閣的週末點心早午餐融合傳統技藝與現代風格，新菜品包括：香芒紅斑脆皮卷、冬陰鮮蝦功面線糕、鮑魚燒賣、脆瑤柱奶白粿，以及川味八爪魚燒賣等。（餐館提供）

餐館的週末點心早午餐融合傳統技藝與現代風格，新菜品包括：香芒紅斑脆皮卷、冬陰鮮蝦功面線糕、鮑魚燒賣、脆瑤柱奶白粿和川味八爪魚燒賣等。此外，食客還可享受經典菜品，如：傳統小籠包、珍珠糯米雞、竹炭叉燒包及流沙包，每道都體現傳統點心的精髓，帶來熟悉而舒心的味道。

現場烹飪台每週輪換的特色菜品包括：燒肉與蜜汁叉燒、椒鹽鴨肉煲、斑點石斑魚泡飯、藥膳脆皮鴨卷、藥膳椰子雞湯等。

週末點心早午餐僅限星期六、星期日及公共假期。用餐時間分兩段：第一段從上午11時30分至下午1時30分；第二段從下午12時30分至2時30分。

成人收費$68++（最少2人）；兒童（4至12歲）$48++。

地址：1 Tras Link Level 3 Orchid Hotel Singapore S078867

電話：80316831