飲茶酒樓24週年慶 九道點心優惠 | 聯合早報

飲茶酒樓（Yum Cha）於2000年在牛車水開業，曾經是本地人熟悉的點心去處，但這幾年好像有點被遺忘了，淹沒在一眾中國餐館之中。適逢24週年紀念，酒樓推出年慶菜單，希望藉此喚醒大家的記憶。

年慶菜單有24年來的年度暢銷點心，好些是不在現有菜單上的限時產品。

烏打燒賣是南洋風味版本的微辣燒賣。（酒樓提供）

酒樓從中選出九款，以$2.40特價推出（一籠兩件），優惠期從9月13日至11月30日。它們是芋茸帶子、梅菜扣肉包、南瓜石榴、龍鬚帶子卷、黑蒜蝦餃、芋絲金瓜糕、墨魚餃、大吉哈哈球、烏達燒賣。

芋茸帶子和芋絲金瓜糕分別在2002年和2008年推出。（酒樓提供）

做為芋頭粉絲，記者喜歡以芋絲和金瓜做成的芋絲金瓜糕，切塊煎至微焦帶脆。另一款芋茸帶子像迷你版的佛缽飄香，烏打燒賣也吃出新意。

小巧可愛的“飲茶茶壺包”，包裹桂花烏龍茶蓮蓉餡。（酒樓提供）

配合週年慶推出的新品“飲茶茶壺包”（一個$2.40），包裹着桂花烏龍茶蓮蓉餡。外形小巧可愛，是師傅一個個手工捏成，只能限量供應。

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