廁所衞生欠佳 今年有九家咖啡店被令暫停營業 | 聯合早報
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今年以來,有九家咖啡店因廁所衞生和食品安全問題,被新加坡食品局勒令暫停營業。2022年和2023年,各只有一家咖啡店因類似問題暫停營業。
永續發展與環境部兼交通部高級政務次長馬炎慶星期三(10月2日)在臉書發文説,國家環境局與食品局近期展開聯合執法行動,共檢查超過120個衞生狀況不佳的廁所,並發現40多處問題。
這些問題包括地板髒污、尿斗堵塞,以及沒提供廁紙。
馬炎慶也説,今年至今,共有九家咖啡店因廁所衞生和食品安全等問題,在違例記分制度下被記過,並被食品局勒令暫停營業。相比之下,過去兩年各只有一家咖啡店因類似問題被令停業。
根據條例,食肆執照持有者若在12個月內累積12分,營業執照將被吊銷二到四周,或被取消。
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除了加強執法,當局也同業主合作,改善公廁設計。聯合領導公廁工作小組(Public Toilets Taskforce)的馬炎慶和公共衞生理事會主席康安德魯,本週就與小組成員走訪數個地方考察模範公廁,包括位於菜市巷的“炭香菜市”咖啡店、陳篤生醫院的綜合醫療護理中心,以及武吉坎貝拉綜合中心。
馬炎慶説,走訪的這些地方的公廁都有各自獨特的設計,共同點是它們都有定期清潔和維修。“這不僅僅是清潔問題,更是營造一種讓人對環境衞生有信心的氛圍,這也能引導使用者形成積極行為的習慣。當廁所環境乾淨整潔時,使用者也會自覺,保持同樣的標準,讓環境繼續保持整潔。”
永續部定今年為“公共衞生之年”,併成立公廁工作小組,檢討如何改善公廁衞生不達標的情況。