柔州改週休日 新山商家料生意增加 | 聯合早報
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柔佛州官方週休日明年起改為星期六和星期天,新山商家預計將迎來更多來自新加坡的旅客,但也擔心目前人力短缺與塞車等問題會更嚴重。
新山咖啡酒餐商公會主席黃俍發告訴《聯合早報》,柔佛與新加坡的週休同在星期六與星期天,將讓兩地的親戚朋友有更多時間聚會,相信有助拉抬新山餐飲業者的生意量。
咖啡酒餐商公會的會員是咖啡店、酒吧和餐館業者。由於新山許多民眾在新加坡工作,因此他們長期面對人手不足的問題,如果明年生意量增加,勢必加劇這種情況。
黃俍發説,許多會員明白這是長期問題,很難在短期內解決,所以開始採取自動化及顧客自助等方式。“自動化包括使用機械人,顧客自助則包括讓顧客自行掃碼點餐和取餐。”
他也説,更多新加坡人到新山消費,加上進行中的新柔地鐵等工程不時封路和改道,所以預計新山明年的交通可能更擁堵。
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柔佛廚業聯誼會會長洪瑞強受訪時説,柔州公共與私人領域的週休統一後,預計州內餐飲業者的生意量將增加兩三成,因為一家人比現在有更多時間在週末外出用餐。
至於柔佛餐飲業者長期面對的人手不足問題,洪瑞強説,到時只能走一步看一步。
馬國酒店業協會柔佛分會主席張迪為受訪時説,柔佛州家庭成員的週休統一後,預計將有更多新山民眾帶家人外出旅遊,加上原本在星期六和星期天到新山消費的新加坡遊客,整體遊客量必然增加。
他透露,新山地區的酒店目前每逢星期六與星期天經常爆滿,預料這種情況明年將持續。
至於人手問題,張迪為説,餐飲業與服務業到時都必須以提高工資等方式設法增加人手,或在星期六與星期天增加兼職人員。
他説,迪沙魯海灘等旅遊景點,以及餐館、購物商場和交通服務業的客流量也會明顯增加,旅遊景點的客房價格也可能因需求增加而提高。
目前,柔佛州公共部門和學校的週休是星期五和星期六,許多私立學校與私人機構則休星期六與星期天。柔佛州攝政王依斯邁10月7日宣佈,從明年1月1日起,柔州官方週休日改為星期六和星期天。