54年海記炒粿條 攤主年邁歇業 | 聯合早報
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經營逾50年的“海記潮州炒粿條”,因七旬攤主年邁選擇歇業,將在下個月於攤位前舉辦聚會,與其他攤主和顧客分享這些年來的經歷。
海記潮州炒粿條攤主劉貴榮(75歲)此前在瑪格烈通道(Margaret Drive)小販中心經營長達40年,直到14年前才搬遷到直落布蘭雅彎巴剎與熟食中心。
11月辦分享會
攤主的兒子星期四(10月24日)在臉書發貼文説,經過54年後,父親決定退休,並將在11月22日晚上7時至9時,在攤位前舉辦聚會。
此外,他也在留言處回覆網民時説,目前父親正在家裏休息,因此將不會再開檔,並對造成顧客失望而道歉。
貼文指出,聚會的目的是為了感謝所有一路來給予支持的顧客,並讓他們分享故事,而當天攤主並不會炒粿條。
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貼文上載後,不少食客留言表示惋惜,名為馬克斯的食客就指出,他在上個月剛和家人排隊兩個半小時才買到炒粿條,沒想到那是最後一次吃到,但還是希望攤主一切順利和保持健康。
此外,也有不少網民指出,雖然炒粿條的生意紅火,但老攤主始終面帶微笑去應對客人,而且用料十足,他退休是美食界的損失。
根據臉書貼文,這個炒粿條攤位從10月9日就已結束營業。記者星期四走訪時,攤主劉貴榮恰好在現場,但他臉帶笑容婉拒受訪。
據瞭解,劉貴榮當天返回攤位,主要是拿錢付給供應商,並收拾攤位。其間,眾人見他手上拿着一個鐵鍋,於是詢問他要拿去哪裏,他説要拿去丟,其他攤主説鐵鍋很重,就幫他拿去丟。
記者走訪時,也看到數名想吃炒粿條的食客撲空,他們見到攤主後紛紛上前問候他,而攤主微笑着稱他已經退休,日後也不會再開檔。
完整報道,請翻閲2024年10月26日的《新明日報》。