美麥當勞大腸桿菌污染擴大 13州感染者增至75人 | 聯合早報

美國麥當勞的“足三兩”漢堡包受大腸桿菌污染事件擴大，美國疾病控制和預防中心的數據顯示，感染者升至75人，其中一人死亡，22人住院接受治療。

感染者多來自西部地區。美國食品及藥物管理局（FDA）和疾病控制及預防中心（CDC）指出，75個大腸桿菌（E. coli）感染病例來自13個州，年齡介乎13歲至88歲。除了科羅拉多州一名年長患者不治外，沒有其他患者病故的報告。但有一個小孩和一名成人出現溶血性尿毒症候羣，這是一種損害腎臟血管的嚴重疾病。

美疾控中心認為，實際感染人數應該遠不止75人。據疾控中心介紹，所有受訪患者均表示，他們在發病前曾在麥當勞就餐，其中大部分患者曾食用麥當勞名為“足三兩”（Quarter Pounder）的牛肉漢堡。

疾控中心説，目前尚未確定是漢堡中的哪個成分污染。疾控中心和藥管局（FDA）等機構正在對漢堡中使用的洋葱和牛肉餅進行調查。

麥當勞設在內布拉斯加州奧馬哈的一家餐廳。（法新社）

星期四（10月24日），麥當勞説，大腸桿菌污染事件的源頭可能是加利福尼亞州食品供應商泰勒農場（Taylor Farms）產出的洋葱。調查進行的同時，供應洋葱絲給受影響地點的泰勒農場已主動回收黃洋葱等四種生洋葱產品。

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與此同時，《星島日報》報道，律師事務所Ron Simon & Associates和Meyers & Flowers分別代表科羅拉多州和內布拉斯加州兩名食用“足三兩”漢堡包後患病的消費者提出訴訟。每起訴訟尋求至少5萬美元（約6.60萬新元）的賠償，律師西蒙（Ron Simon）説，他計劃替總計25名受害人打官司。