鎌倉蕨餅設首家堂食咖啡館 | 聯合早報

日本知名甜點品牌鎌倉蕨餅（Warabimochi Kamakura）在榜鵝水濱坊（Waterway Point）開設新加坡首家有堂食空間的咖啡館，帶來獨家新品，包括特色和風蕨餅飲料及軟冰淇淋。

為營造正宗日式用餐體驗，讓食客彷彿置身於“日出之國”，咖啡館氛圍明亮、整潔又温馨，完美詮釋日式極簡美學。店內設有舒適座位，讓食客得以放鬆地享用蕨餅麻糬和蕨餅飲品。

抹茶蕨餅麻糬套餐將熱抹茶與蕨餅麻糬組合成日式甜點套餐。（餐館提供）

新推出的抹茶蕨餅麻糬套餐（$9.90）將熱抹茶與蕨餅麻糬組合成日式甜點套餐，兩者搭配，既能品味抹茶清香，又能享受蕨餅麻糬的甜糯，口感層次豐富。熱抹茶口感濃郁，帶有獨特苦澀與甘甜的平衡，蕨餅麻糬則口感Q彈，吃時配以黃豆粉和黑糖漿，增香甜。

黑蜜軟冰淇淋以日式傳統風味為靈感，撒上烘焙黃豆粉，帶來樸實悠長的甜美享受。（餐館提供）

此外，該咖啡館還獨家推出季節限定的軟冰淇淋，首發黑蜜軟冰淇淋（$6.90），以日式傳統風味為靈感，撒上烘焙黃豆粉，帶來樸實悠長的甜美享受。

蕨餅麻糬飲品系列在原有口味的基礎上，新添三款獨家飲料，包括：蜜瓜牛奶、香濃巧克力和巧克力香蕉。（餐館提供）

蕨餅麻糬飲品系列在原有口味的基礎上，新添三款獨家飲料：蜜瓜牛奶、香濃巧克力和巧克力香蕉（中杯$9.90/ 小杯$7.90）。蜜瓜牛奶融合甜美多汁的蜜瓜泥與北海道牛奶，口感清爽香甜；香濃巧克力則以濃郁巧克力碎和巧克力牛奶調製，頂層加以巧克力奶油和乾草莓碎，醇厚濃郁；巧克力香蕉則將香蕉泥融入巧克力牛奶，口感絲滑豐盈。

地址：83 Punggol Central #01-72/73 Waterway Point West Wing S828761

營業時間：上午11時30分至晚上9時