食閣玻璃杯突爆裂 女子遭熱飲濺一身 | 聯合早報
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玻璃杯疑不耐高温爆裂,熱飲濺食客一身,茶水檔老闆為安全起見,不惜下重本訂購上萬個瓷杯替換。
一名女子告訴STOMP,她於10月23日和同事到位於宏茂橋65街Techpoint內的食閣內用餐,在茶水檔買了三杯熱飲搭配午餐。誰知道,熱飲買回來不到五分鐘,同事手中的玻璃杯突然爆裂,碎成一片。
“玻璃碎片撒得到處都是,包括桌上和地上。
她指出,該名同事被熱飲噴濺一身,一些碎片也卡在衣服上。
根據她提供給STOMP的照片,桌上和地上都佈滿了玻璃碎片,玻璃杯也碎得只剩下底座,飲料則灑了一桌。
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記者星期三(11月6日)中午走訪事發食閣,恰逢午餐高峯時段,食閣內座無虛席,當中包括不少點熱飲的食客。
茶水檔老闆陳先生(67歲)告訴記者,事後他為了安全起見,已訂購上萬個瓷杯,替代現有的透明玻璃杯。
“廠家跟我説因為瓷杯數量大,需要時間去製作和送貨,大概這幾天就會送到這裏。”
他説,茶水檔一天可以賣七八百杯熱飲,而這是營業十餘年來首次發生這種事。
他指出,可能是玻璃杯不耐高温,才會導致爆裂。
“我們有時候是用100度的沸水直接沖泡,也不知道是玻璃杯的品質不如以往,還是它的耐熱度不夠,才會爆裂。我已經交代員工,不要用温度那麼高的水沖茶,約80度就可以了。”
完整報道,請翻閲2024年11月8日的《新明日報》。