減少購物街碳足跡 烏節路25商家支持商聯會可持續發展藍圖 | 聯合早報
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烏節路商聯會的25個會員,包括酒店、商場和餐飲業者承諾,共同減少垃圾量、能源及耗水量,減少這條購物街的碳足跡。
首屆烏節路可持續發展的展示會星期五(11月15日)在新加坡烏節希爾頓酒店舉行,共有25個烏節路商聯會(Orchard Road Business Association,簡稱ORBA)的會員簽署可持續發展承諾書,其中包括16家房地產發展商、四家酒店,以及五家零售和餐飲企業。
烏節路商聯會成員去年共同制定烏節路可持續發展藍圖,其中概述可應對氣候變化措施的八大關鍵環節,包括能源效率、綠色採購、可持續發展認證、廢物管理和可持續用水。
參與計劃的烏節希爾頓酒店向媒體展示酒店的幾項可持續發展舉措。這家擁有1080個客房的酒店,自兩年前就不在客房裏使用塑料裝的飲用水,而是把過濾後的自來水,裝在可循環使用的玻璃瓶裏供客人飲用。有了這套自來水過濾和裝瓶系統,酒店每年可減少使用120多萬個即用即丟的塑料瓶。
烏節希爾頓酒店經理琳達·瑞帝(Linda Reddy)説,酒店在幾年前裝修時,就在酒店裏增設了回收、清洗玻璃瓶子並重新裝水的處理室。這套系統每小時可以裝蓋500瓶經過濾的自來水。
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瑞帝認為,可持續發展並不是一種競賽,因此酒店的自來水裝瓶設備在投入運作後,希爾頓也與許多同行介紹了做法,部分其他本地酒店也開始使用玻璃瓶裝自來水。
優衣庫回收舊衣 讓低收入者挑選
另外一個會員是旗艦店位於烏節路的優衣庫(Uniqlo)。優衣庫自2006年起推出RE.UNIQLO計劃,用來收集顧客不再需要的優衣庫服裝,然後再用不同的方式賦予這些舊衣物新生命和價值,以減少浪費、二氧化碳排放和資源消耗。
本地優衣庫也在店裏設置回收箱,並與幾個社區夥伴如全欣社會服務(Allkin Singapore)以及新加坡兒童會等合作,把回收到的衣物送到這些“再分發中心”,讓低收入個人或家庭可前去挑選所需的衣服。
此計劃自2022年5月以來,已重新將3萬多件舊衣物分發給有需要的人。
優衣庫的顧客還可以到位於烏節路的旗艦店修補或重新裝飾舊的優衣庫衣物。例如,最近推出用具本地色彩的峇迪布面料來縫在舊衣物上,為舊衣物注入新設計和生命。(特約陳福洲攝)
烏節路商聯會主席邵在忠在記者會上説,商聯會感謝那些簽署承諾書的會員,並希望他們的行動能激勵其他會員。
他説:“我們不能坐等一刀切的解決方案出現,我們也不應該等其他人做好自己的事情之後才行動。”