薄瓜瓜在台婚宴菜單曝光 主菜為肋眼牛排和戰斧豬排 | 聯合早報

中共原政治局委員、重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜與台灣宜蘭羅東博愛醫院創辦人許文政的孫女許惠瑜，將在台灣舉行婚宴的消息傳出後，婚宴地點等細節陸續被曝光。根據台灣媒體最新爆料，婚宴有兩套不同主菜的菜單，主菜分別是肋眼牛排和戰斧豬排。

《聯合報》星期五（11月22日）報道，薄許婚宴目前有兩套菜單，一套是根據婚宴舉辦地南園目前提供的季節菜單，以桔醬、油葱醬、辣椒醬、沙茶醬、醬油等五款醬料為主軸。主菜肋眼牛排淋的是沙茶醬跟鹹檸檬醬汁，配菜有台灣段木香菇。

至於前菜方面，有靈感取自台灣屏東內埔蝦公粄的“明蝦/粄/發酵醬汁”，搭配發酵辣椒醬和鳳梨豆醬，另一道前菜是採日式沾面吃法的“桶柑面/柚子醋/鹽麴鹹豬肉”。

另一套菜單的主菜是戰斧豬排，專門設計給不吃牛的賓客。該菜單的前菜有“烏魚子/馬頭魚”，以及“十年老菜脯/松葉蟹”。

報道稱，兩套菜單都有“十年老菜脯”的元素。老菜脯是當前台灣餐飲市場炙手可熱的食材，不少香港赴台的粵菜師傅都當成乾貨在收藏。

延伸閲讀

台陸委會：薄瓜瓜仍是中國大陸籍 薄熙來之子薄瓜瓜據報將成台灣女婿 赴宜蘭見家長 《自由時報》等台媒報道，薄瓜瓜上星期三（11月13日）從加拿大飛抵台灣，星期五（11月15日）到宜蘭面見女方家長，並安排在羅東博愛醫院接受健康檢查，短暫停留數小時後離開。

薄瓜瓜11歲時被父母親送到英國留學，2010年從牛津大學畢業，之後轉往美國哈佛大學肯尼迪政府學院攻讀公共政策碩士，2012年獲碩士學位。他的對象、許家千金也曾在國外留學、工作，與1987年出生的薄瓜瓜年紀接近。

台媒稱，兩人多年前就認識，因互有好感而交往，互許終身，雙方對婚事十分低調，許家也不打算在宜蘭宴客。

《聯合報》和中時新聞網早前報道，薄瓜瓜的婚宴將於星期六（11月23日）中午在台灣北部新竹縣新埔鎮的The One南園人文客棧舉行。