後港潮州粥飯檔老鼠橫行 攤位目前休業裝修中 | 聯合早報
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後港一潮州粥攤位出現數只大老鼠橫行“啃肉”，過程被拍下視頻後在網上傳開引熱議。當局調查後沒在店裏發現老鼠窩，但在記者登門採訪時，攤位卻突然竄出一隻老鼠，從數人面前跑過，爬上天花板。
後港3道第23座組屋七福星咖啡店一潮州粥飯攤位“益盛粥”，被拍到攤位裏出現數只大老鼠的視頻。《聯合早報》記者星期六（11月23日）上午到場瞭解情況時，潮州粥攤位內部正在更換地磚，攤位招牌也已被撤下。
攤位星期六時已空空如也，裝修員工稱裝修工作只涉及之前裂開的地磚，與水源、電源或衞生無關。（鄭一鳴攝）
根據長約1分30秒的視頻，潮州粥攤位早前被拍時相信還沒開始營業，桌上擺滿了尚未處理的食材，而在靠牆的洗碗槽，至少四隻碩大的老鼠四處亂竄，吱吱作響正在覓食。視頻還可聽到一名男子不斷重複説“它（老鼠）在吃肉”。
一名拒絕透露姓名的男子稱，攤位早前被罰款，兩天前又被拍到有老鼠，自己最近才“剛接手”，是攤位的新老闆。
他説，食物攤出現老鼠並不稀奇。“我看過視頻，覺得有點小題大做。咖啡店有定期做滅蟲工作，我不擔心會影響生意。”
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不過，光顧咖啡店13年的王姓熟客（30歲，裝修業者）則告訴《聯合早報》，該男子應該就是潮州粥攤的老闆，在他身旁的是攤位頭手，過去這幾年，攤位的生意一直都是兩人在掌管的。
王姓熟客説，他光顧這家咖啡店已有13年，幾乎每天報到，據他所知，攤位開了有七年左右。“我以前幾乎每天都吃這攤，但在看到老鼠視頻後沒了胃口，今天改吃別攤。”
老鼠非第一次出沒 頭手曾否認有老鼠
王姓熟客也説，老鼠橫行的視頻還沒在社媒傳開時，一些熟客就已經收到了，拍攝日期應該是11月20日凌晨4時許，供應商在開檔前送來食材，由於沒有密封桶儲存食材，只好擺放在外，結果引來老鼠。他清楚記得，在同一天早上8時許，攤位開檔之後，他就親眼看見老鼠溜進攤位。
“新老闆”稱，攤位會在裝修完工後重新營業，但被問及是否用回原有的招牌“益盛粥”時，他則回説不確定，還沒想好新招牌。
陳姓人事部職員（59歲）看着正裝修的攤位告訴記者，她曾在兩個月前看見老鼠溜進攤位，好心提醒頭手，後者卻反諷她眼花。“我和家人後來就不光顧這家咖啡店了，寧願走遠一點去別家。”
茶水攤位的負責人，則不願對老鼠事件做出回應。其他攤主雖都表示知情，但也不願多説，只知道攤位招牌是在星期四（21日）撤下的。
採訪之際，一隻老鼠突然從攤位後方竄出，在裝修工人、老闆和記者幾人面前跑過，直接爬上天花板。
食品局：沒有鼠窩
針對這起事故，食品局在回覆《聯合早報》時説，食品局、國家環境局與建屋發展局已針對咖啡店展開聯合稽查。初步調查顯示，沒在咖啡店裏發現鼠窩。
不過，食品局已指示執照持有人加強蟲害管理措施，包括提高防治頻率，以及封堵老鼠進入咖啡店的可能入口。