雙溪登加建玻璃温室農場 料明年投運年產1500公噸蔬菜 | 聯合早報
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雙溪登加正在建造玻璃温室蔬菜農場,預計12月完工,明年4月全面投入運作,每年可生產1500公噸蔬菜。
這個佔地1萬1917平方米的新農場,於2021年由本地農產業者NextGen Farms和LivFresh以17萬4000元標得,後者後來決定退出合作。今年9月,阿聯酋農業食品技術公司Future Food Foundry以2000萬美元(約2651萬新元)將NextGen Farms和另一家農產業者Sustenir合併。新農場將以Sustenir之名經營,為我國自產自足的糧食目標出力。
Sustenir首席執行長梅丁捷接受《聯合早報》採訪時説,NextGen Farms和Sustenir的合併,整合雙方的先進精準農耕技術,並在Sustenir的市場基礎上擴大蔬菜的產量。
“我們準備大幅提高本地超級食品生產的可及性和可持續性,為新加坡農業領域推動規模更大的創新。”
他説,新農場設有高度自動化的多層種植系統,不僅可減少能源消耗,也可減少用地面積。“我們主要種植甘藍和菠菜等較受歡迎的綠葉蔬菜,利用前沿科技確保蔬菜全年可在最佳的環境條件中生長。”
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雙溪登加玻璃温室蔬菜農場設有高度自動化的多層種植系統,可減少能源消耗和用地面積,預計今年12月完工。(鄺啓聰攝)
梅丁捷説,要在生產能力以及前期投資與運營開銷等成本之間做出平衡,並根據新加坡的氣候條件來調整環境管理系統,使能源使用最大化,從而實現環境目標等,是業者面對的挑戰。
新農場會結合户外和室內的種植元素,既藉助自然光,也會善用技術管控環境,用最少能源和水來提高生產,進而把種植成本削減至少一半。
截至11月13日 本地剩下108個蔬菜農場
我國在2019年定下“30·30願景”,旨在2030年前提高本地的農業生產力,以滿足國人30%的營養需求。
根據新加坡食品局提供的數據,截至去年12月31日,我國有115個蔬菜農場,多過2022年的111個和2021年的113個。
今年則有一些農場退場,截至11月13日,剩下108個。食品局預計明年的農場數量會與過去幾年差不多。
永續發展與環境部兼人力部高級政務部長許寶琨醫生5月初接受《聯合早報》專訪時指出,冠病疫情打擊眾多領域包括農業,所造成的衝擊需要過一段時間才可穩定下來。
他説,隨着林厝港農地發展計劃料在今年底或明年初成形,接下來幾年或是評估30·30願景的時候。
針對林厝港農地發展計劃的進展,食品局受詢時説,當局2020年起與其他政府機構和業者等多方緊密合作,研究不同的設計概念。發展計劃分幾個階段推進,包括可行性研究和規劃、設計、施工,以及正式運營等,整個過程需耗時好幾年。
“我們目前在可行性研究和規劃的階段。作為開發規定的一部分,食品局自2021年起已展開環境研究,以瞭解可持續農業活動對環境的影響,儘可能緩解對生物多樣性的影響。實地考察將在今年稍遲開展。”
我國2019年也宣佈在雙溪加株(Sungei Kadut)設立一個18公頃的新農業食品創新園(Agri-Food Innovation Park),按原定計劃,第一階段從2021年第二季起可供使用,但受冠病疫情影響而耽擱。此項目由裕廊集團主導。
針對新農業食品創新園的進展,裕廊集團和食品局聯合答詢時説:“發展計劃正在敲定之中,確定後會公佈細節。”