瓊僑咖啡酒餐商公會慶90週年 盼薪火相傳永續奮鬥精神 | 聯合早報
zaobao
新加坡瓊僑咖啡酒餐商公會慶祝成立90週年,近700名來自企業、商團、社團,以及馬來西亞咖啡茶業聯合總會的38個屬會代表齊聚一堂,共慶公會取得的發展。
慶典晚宴在大巴窯戰備軍人協會俱樂部舉行,主賓是人力部長兼貿工部第二部長陳詩龍醫生,其他出席嘉賓包括中區市長兼惹蘭勿剎集選區議員潘麗萍、中華總商會會長高泉慶、福州咖啡酒餐商公會主席洪寶興等。
前身為“瓊僑咖啡公會”的瓊僑咖啡酒餐商公會,成立於1934年。19世紀40年代,中國的海南人陸續下南洋討生活,多數選擇開咖啡店,鑑於同行人數越來越多,同業們認為有必要組織公會團結一致,遂成立“瓊僑咖啡公會”。
1952年間,許多同業為滿足社會需求紛紛革新營業方針,除了經營咖啡店,也經營酒吧及餐飲業務,公會於是以“瓊僑咖啡酒餐商公會”的名字重新註冊,會所原設在海南三街(佘街),1980年代遷入密駝路澤豐大廈(Chiat Hong Building)現址,公會目前有200多個會員。
25名執委獲頒長期服務獎
週年慶晚宴上,瓊僑咖啡酒餐商公會向25名執委頒發長期服務獎,並播放特別製作的90週年紀念短片,回顧公會漫長的發展歷程。
延伸閲讀
[福州瓊僑咖啡酒餐商公會咖啡情不斷 龍年歡聚新春團拜
](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_02_19_664984)
[新加坡咖啡店文化館 即日起免費對外開放
](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_12_02_723850)
第四次擔任瓊僑咖啡酒餐商公會主席的李家賦受訪時説:“在90年的悠久歷史裏,公會經歷了日治困難時期,見證建國歲月的艱辛,也目睹了國家走向繁榮與昌盛。我從小生活的環境和一些會員一樣,父母從早到晚在咖啡店裏忙碌,兄弟姐妹都是大的照顧小的,放學後都要到店裏幫忙。我們的會員一直以來都是如此兢兢業業、勤勤懇懇地工作,他們的奮鬥精神讓人感動。”
與其他社團一樣,瓊僑咖啡酒餐商公會也面臨會員老化問題。李家賦坦言,公會近年一直通過各種渠道招募新會員,並鼓勵老會員介紹新會員,但成效不大。他説,理事會將集思廣益,探討新的招募方案。
“我們迫切需要引進新血,培養接班人,才能更好地把先輩奮鬥的精神傳承下去,發揚光大。”