明年起餐館無需特別執照可允許食客攜寵物户外用餐 | 聯合早報

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2024-12-03

從明年起，餐飲業者可允許顧客攜帶寵物在户外區域用餐，無須再向新加坡食品局申請特別執照。這意味着飼養寵物的食客未來外出就餐將有更多選擇；而目前未申請執照的餐飲業者，也更能靈活地接待帶着寵物的顧客上門，不必再鋌而走險或陷入兩難處境。

食品局星期一（12月2日）發佈文告宣佈，從明年1月1日起，設有户外用餐區的餐飲業者，可允許顧客攜帶寵物在户外用餐。只要這些業者不同時提供寵物專屬食品，就無須向當局申請寵物咖啡館執照（pet cafe licence）。

食品局説，放寬條例是因為經過評估，當局認為顧客在户外用餐區攜帶寵物所造成食品安全問題或人畜共患疾病傳播的風險不高，何況現行的食品安全規定已足以應對這些風險。當然，業者應繼續採取良好的食品安全措施，確保為所有顧客提供適宜的用餐環境。

若業者有意為寵物提供餐飲服務，則仍須申請執照。所有小販中心和户外區域禁止攜帶寵物的現有規定也仍然有效。至於獲清真認證（Halal）的場所，包括户外用餐區，則會繼續禁止食客帶寵物狗。

根據現行規定，無論是希望允許顧客攜帶寵物一起用餐，還是希望為寵物提供飲食服務，業者都必須申請專門的執照。不過，《聯合早報》記者走訪發現，一些位於鄰里住宅區的小餐館，儘管沒有執照，也會允許坐在户外的顧客攜帶寵物。

延伸閲讀

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武吉知馬青木道的一家意大利餐館不願具名的業者受訪時坦言，他無意提供寵物食品，也不希望顧客將寵物帶入室內，因此未申請寵物咖啡館執照。不過，附近養寵物的居民不少，平均每週會接待兩三組攜帶寵物用餐的客人。

對於食品局的宣佈，他表示歡迎，但也稱自己仍打算維持現狀。“我會和現在一樣，把帶寵物的客人安排到室外靠角落的位置，避免打擾到其他的客人……好消息是，以後就不必擔心會違反規定了。”

食品局指出，截至今年底，共有約120家持照的寵物咖啡館。此次調整規定，相信能惠及那些無意提供寵物食品卻又希望不把攜帶寵物的顧客拒於門外的業者；預計面對這種情況的餐館，每年約有40家。

親寵物餐館The Dempsey Project採購和財務經理查蘭迪普星（Charandeep Singh）受訪時説，兩年前申請寵物咖啡館執照時，由於餐廳不提供寵物食品，因此無需設置專門廚房，只要額外在户外用餐區安裝清洗設備，確保能維持環境清潔即可。

“我很高興看到當局做出這個調整，這麼一來，無論是業者或是帶寵物的顧客，都能有更多選擇。”

在怡豐城，由於商場內有家提供寵物美容服務的大型寵物店，Wine Connection怡豐城分店時常接到顧客諮詢可否攜帶寵物就餐，副經理梅根告訴記者，自己總是迫不得已且婉轉地告知顧客他們沒有相關執照，無法接待。

梅根自己也養狗。她説，餐館接下來有什麼打算，有待管理層定奪。她個人非常歡迎這個新規：“以後我自己帶着狗兒出門，也會有更多的用餐選擇。”