紅酒：傳統與現代融合 | 聯合早報

好久沒來京都，這兩天正好來京都大學上課。作為日本的文化之心，京都擁有一千多年的歷史，是一個將傳統與現代完美融合的城市。其優美的景色是無數現代藝術和文學作品的背景，也是許多外國遊客喜歡來旅遊的地方，無論是對歷史、文化、美食還是風景感興趣的遊客，都能在這裏找到屬於自己的獨特體驗。我這次吃上了米其林星級的日本料理，還看了日本藝伎和舞伎的表演。京都確是有其獨特的魅力。

印象最深刻的是參觀了細尾西陣織。細尾西陣織是個日本紡織老字號，應該有幾百年歷史，已經傳到第12代。原先是製作為皇室貴族御用的和服，後來隨着社會文化的變遷，和服銷售萎靡，企業面臨危機。第11代傳人細尾真生繼承家業後大膽推行技術改革，和兒子第12代傳人細尾真孝將產品跨界與現代奢侈品合作。通過獨特的素材加工技術和設計實現跨界創新，細尾西陣織目前與迪奧、古馳等世界各大知名品牌都開展了新型合作，不但擺脱困境更將日本傳統紡織技術推向世界。該企業榮獲京都創新經營獎。

細尾真生先生親自為我們講他接班的故事。1975年大學畢業時，細尾真生希望父親在幾個弟弟中挑選接班人，他想去海外發展事業。為追求夢想，他加入了日本最大的貿易公司伊藤忠商事株式會社。前三年他在大阪總部上班，後來被派遣到米蘭，在一家意大利服裝公司工作。在米蘭的四年裏，他學會了以更加全球化的新視角來看待西陣織。原來他不覺得西陣織有何特別，但在意大利時，意識到傳統西陣織的美麗。那時他下定決定要把西陣織推向全世界。